Omya将在FiE上展示面向未来的多功能天然成分

矿物质解决方案提供商Omya将在FiE上展示一系列天然成分，所有这些成分都能为广泛应用提供额外健康益处和营养价值、以及最佳工艺效率。此次展示的重点产品包括以优异的保湿性能著称的非纳米流动助剂omafood®120和一种旨在减少粉末机械联锁作用的微粒白色颜料Omya Calcipur®。Omya还将展示天然色素和风味解决方案，以及用于膳食补充剂和营养保健品的创新辅料。

Omya的矿物基助流剂满足了食品行业对天然、安全和清洁标签粉末日益增长的需求。粉末如在加工或储存过程中遭遇温度和湿度波动，很容易结块，从而导致产品质量下降和能源消耗增加。Omya的低粉尘成分不仅解决了这些加工挑战，还增强了整个供应链的存储性能和产品卓越性，从而提高最终用户的满意度。

参观者还可以探索该公司即将展出的天然色素和香料：从块茎中提取的紫薯浓缩液能提供从红色到紫色的一系列色彩，所有这些色素比基于水果的花青素更稳定，它们能用来完美复制植物基汉堡肉饼和素食香肠的色泽，也能为乳品替代品提供自然外观。

另一种富有特色的天然色素是红花提取物，它从花瓣中通过水萃取而得。从黄色到亮橙色的色彩选择，能为各类水果制品增添活泼色调，赋予真实外观。

Omyanutra®300 DC和Omyanutra®300 Flash是两种创新辅料，它们能克服膳食补充剂的加工挑战。这两种成分都能自由流动，与乳糖和微晶纤维素等常用赋形剂相比，在广泛的压缩力范围内能提供出色的压实性。此外，由于其颗粒的多孔结构支持有效成分的安全携带和释放，矿物质能被快速分解。Omyanutra®300 Flash含有超级崩解剂，因此对片剂生产商来说是一个完美的一体化解决方案。无论固体剂型的硬度如何，它在口服和快速溶解片剂(ODTs/ fdt)中都能快速溶解。

Omya还将通过一系列应用案例展示其解决方案的易用性和多功能性，这包括：肉桂饼干、含有Omya Calcipur®110的巧克力豆、含有Omya活性和非活性成分(如CalcipurÒ， Omyanutra DCÒ和FlashÒ)的增强骨骼和肌酸的咀嚼片。