从膚（肤）字， 看屏障修护潮流兴起之必然

很多人，已经忘了“肤”的繁体字如何写了，“膚”者肤也。中国文字乃象形字，文字本身就自带含义。“膚”字部首从“虍”字，代表带毛的虎皮；“胃”代表身体器官胃及其中的食物。胃乃生命之源，《脾胃论》说：“脾胃不足，百病之始”。因此，古人造“膚”字，含义皮肤重要功能就是用坚韧的虎皮来保护胃及其中的食物。人、动物、鱼鸟的皮肤花色各异，但共同的的特点，都是发挥其屏障功能，阻止身体水分的流失、隔绝环境异物的入侵。《黄帝内经》岐伯曰：“是故百病之始生也，必先于皮毛，邪中之则腠理开，开则入客于络脉”；“邪之始入于皮也，泝然起毫毛，开腠理”，这也从医学上说明皮肤屏障功能对健康的重要性。

图1，兰蔻天猫旗舰店、瑷尔博士天猫旗舰店

中国化妆品过去30多年的发展，经历了从混乱到有序的历程。在纷繁芜杂的八九十年代，国内化妆品市场夸大虚假宣传、使用医疗用语之风盛行，各种宣称满天飞、无所不能；进入二十一世纪，随着大量监管法规的相继公布和监管趋严，化妆品市场广告宣称逐步规范有序，市场上保湿、防晒、美白和抗皱开始成为市场的主旋律，化妆品的根本性功能，也依次逐渐被挖掘和发现。

大约于2007年前后，中国化妆品市场的功效宣称开始觉醒，市场上抗衰为宣称的产品逐年增加，市场规模也快速增长，以抗衰为例，根据欧睿2013年的中国护肤市场报告，2007年至2012年5年间抗衰宣称产品销售额年均复合增长率16.8%；另外以屏障修护为宣称的新品数量，从2015年开始出现大幅上升，2015至2019年5年间，呈现逐年显著增加的趋势。

细胞自然衰老是一个不能回避的事实，但日常生活中科学的清洁和防护，是可以一定程度上实现看起来更年轻这一抗衰老的目标，而光老化、压力、炎症、自由基、过氧化产物、环境污染、过度清洁带来的过度脱脂、以及不符合人体生物节律的生活方式等，都会造成皮肤屏障功能受损，从而加速衰老。

与古人造“膚”字的思路不谋而合的是，现代科学也认为皮肤的第一功能是屏障作用，正所谓“皮之不存毛将焉附”；保护好皮肤完整的屏障功能，一切表象功能如保湿、抗敏、美白、抗皱、紧致、祛痘等的实现，都将变得容易许多了，屏障修护理念必然成为皮肤护理的主流。

基于此，提出如下四重屏障理念：

1、微生物屏障
皮肤微生物组，在产业界称“微生态”，是人体的第一道屏障，主要包括葡萄球菌、类白喉棒状杆菌、绿脓杆菌、丙酸杆菌等。皮肤表面微生物与人体是一种共生关系，其作用主要有对抗有害菌和强化皮肤防御，比如阻挡有害菌的入侵，参与皮肤细胞代谢，起到免疫和自净的作用。对于完好肌肤，微生态创造保护性环境，诱导保护免疫反应；对于受损肌肤，炎症反应发生，微生物的保护功能也会受损，同时微生态失衡、有害菌滋生。

皮肤微生态和皮肤屏障功能存在相关关系。资生堂最新研究表明，敏感肌肤上皮肤常驻菌群的多样性较低。以微生态为宣称的品牌，如兰蔻的小黑瓶第二代和瑷尔博士为例，都宣称具有加筑或修护肌肤微生态屏障的功效。

支持微生态宣称的原料主要有益生元（促进益生菌活动的成分）、后生元（益生菌的代谢产物）、合生元（益生元+后生元）和益生菌（指益生菌的溶胞产品），活的益生菌受法规限制暂不能添加。Ashland研发的专利产品亚麻籽多肽Lipigenine，它是一种益生元，使用后能促进肌肤分泌天然的抗菌肽（AMPs），经过亚麻籽多肽“培训”的表皮细胞，展现出更强的抗菌潜力。

韩国J2K Bio开发的Metabiome HK芽孢杆菌发酵产物，利用来自济州绿茶花酵母菌和济州酒酿酵母的芽孢杆菌，采用双微生物合生元两步法发酵技术生产，产品具有促进AMP抗菌肽（Cathelidin LL-37）的合成，属于合生元类活性物。Bioland创造性开发了从顺产新生婴儿皮肤上获得的乳酸菌+透明质酸二次发酵技术，获得的BIODERMIS HDB1303，具有提升抗菌肽表达、维持皮肤菌群的平衡以及多样性的作用，同时经人体功效测试，具有使水分深入角质层深层、抑制TEWL并改善泛红等效果。

整体来说，微生态护肤理念和科技目前尚处于起步阶段，还需要产学研、皮肤科医院、政府和监管机构等的协同配合，开展长期基础研究。2023年3月上海抗衰老促进会发布了团标T/ZGKSL 002-2023《皮肤微生态调节型化妆品功效评价》，这标志着微生态护肤正式进入标准化时代，它为中国微生态护肤的长远发展奠定了科学的依据和基础，对行业发展有重要且深远的意义，上海百好博也作为该团标的起草单位之一，参与了标准的起草和制定，为微生态的健康长远发展贡献一份力量。根据该团标的判定标准，宣称微生态调节型化妆品可以通过皮肤菌群多样性（如香农指数）的增加、常驻菌群或致病菌群的相对丰度变化来表征。本文认为，未来微生态方面的科学研究需要建立在大数据的基础上，即不同民族、性别、地区、年龄、四季、正常皮肤和问题皮肤等人群，他们之间的表皮微生物种类和数量差异，需要大量的试验，才能获得基础数据，这还需要社会各界做大量的投入和长期坚持，更需要政府主管机构的牵头，以便这样的基础研究数据，将来可以向社会公众开放，造福人类，这一点上我们任重而道远。

2、物理屏障
据2023年Mintel消费者调研数据，2022年相比2021年，敏感肌消费者的比例从35%上升至41%。 敏感肌消费者中的大多数人，可能是因为屏障受损导致的，屏障受损是敏感肌形成的根本原因。

图2

如上图2所示，左侧正常皮肤，紧密连接堆叠的角质形成细胞形成一道天然屏障。右侧问题皮肤，细胞间连接紧密度降低，细胞间脂质成分丢失，砖墙结构脆弱，经皮失水增加，同时皮肤干燥缺水，角质层渗透性增加，外界刺激物质更易进入到皮肤中；刺激物加剧炎症反应，导致瘙痒、刺痛及红热等不适症状出现，因此物理屏障的修复是敏感肌修复的重中之重。

胞间脂质是角质层中唯一连续的结构，对于维护皮肤通透性屏障至关重要，其中，脂质双分子层的形成，发挥最关键的疏水屏障功能。

a-胞间脂质； b-脂质双分子层
图片3来源，J Invest Dermatol., 2022 Feb;142(2):285-292

• 神经酰胺：~50% • 胆固醇：~25%• 游离脂肪酸：~15%

图片4来源， Zoe Diana Draelos, Cosmeceuticals, 3rd Edition, 2016

生理脂质的构成如上图4所示，可以看到，补充神经酰胺是修复物理屏障的最重要步骤。
衰老的过程，伴随着皮肤中神经酰胺水平降低（见图5）；同时，对于各种问题皮肤，也表现为不同型的神经酰胺缺失（见图6）。

除了神经酰胺，补充适当比例的胆固醇和游离脂肪酸，也是配方中需要考虑的关键因素。根据相关研究，按照神经酰胺、游离脂肪酸、胆固醇3：1：1摩尔比进行皮肤脂质补充，可达到加速修复皮肤屏障的功效。

图片5，图片来源：A.V. Rawlings et al. in Biocosmetics-Skin aging, IFSCC, vol. I, (1993) 31-45 .

图片6，图片来源：Motta et al (1994), Paige DG et al (1993), Pershho et al (1988), Di Nardo A et al (1998), Di Nardo A et al (1996)

图片7，图片来源，Zoe Diana Draelos, Cosmeceuticals, 3rd Edition, 2016

除了直接补充神经酰胺等生理脂质，还有一类产品是能够促进神经酰胺等生理脂质合成，也是很好的屏障修复活性物，Ashland开发的亚麻籽多肽Lipigenine，除了前文提到的可促进肌肤自身防御盾抗菌肽的生成，还能基于促进HMG-CoA还原酶的表达，提升自身生理脂质的合成，ex-vivo试验证明，Lipigeine能够在离体皮肤中促进角质形成细胞生理脂质的合成。

图片8，图片来源：薇诺娜天猫旗舰店

另外，皮脂膜也是物理屏障的重要组成部分。皮脂膜是皮肤表面的一层疏水保护膜，主要成分是由皮脂腺分泌的天然皮脂，比如角鲨烯和蜡质等，而角鲨烷和霍霍巴油及其衍生物与上述天然皮脂的成分结构相似，成为流行的替代成分，得到广泛应用。如玉泽皮肤屏障修复保湿霜，宣称使用植物仿生皮脂技术，模拟与天然皮肤屏障结构相似的成分，与皮脂亲和相容，达到修复皮肤屏障的作用。

3、抗氧化屏障
自抗衰老成为化妆品主流宣称以来，消费者逐渐认识到，氧化和自由基，是加速细胞衰老的最重要因素，这就是近年来抗氧化风潮兴起的根本性原因，也将成为永恒的潮流。

自由基学说（The Free Radical Theory of Aging）由Harman 于1956年提出，指出自由基破坏细胞成分、攻击结缔组织，是引起机体衰老的最根本原因，也是诱发肿瘤等恶性疾病的重要起因。

引起肌肤中的“核反应”活性氧自由基ROS是大多数问题的源头，肌肤自由基可进一步引起：脂质过氧化，蛋白质与DNA等大分子损伤；表现在肌肤层面则是青春痘、炎症、色斑、皮肤暗沉、皱纹、老化及屏障受损，可以说，自由基是肌肤“万恶”之源。

图9，珀莱雅官网

传统的抗氧化抗自由基活性物如维生素C及其衍生物、维生素E、白芦藜醇、虾青素、原花青素等，都因为配方稳定性、变色、抗氧化效能等因素，没能获得广泛和大量的应用。近年来麦角硫因异军突起，因其内源性成分、通过细胞膜OCTN1蛋白的智能表达实现对麦角硫因的智能化吸收、稳定性好和长效抗氧化（半衰期超过30天）等优势，成为当下炙手可热的明星抗氧化成分；同时，已经流行近10年的富勒烯，因其强大的捕捉自由基能力，被称为自由基海绵，也受到广泛的追捧。

抗氧化抗自由基的深入，近年也带动抗糖化潮流的兴起，蛋白质糖基化也是加速衰老的重要因素，毫无疑问，脱羧肌肽是这个赛道上的闪烁明星，未来，氧糖双抗理念也将维持长期的热度，长盛不衰！

4、免疫屏障
皮肤中有许多免疫细胞，起到防御、稳定、监视的功能。免疫屏障失衡可引起皮肤不适。
本文探讨的免疫屏障的功能，在于不损伤免疫体系正常工作的前提下，减少免疫体系过度反应，改善在各种环境下皮肤舒适度。简单来说，炎症反应有如下几种通路：

图10，亚什兰敏感肌相关研究

炎性衰老(inflamm-aging)的概念由C.Franceschi等在2000年首次提出，它是衰老研究大家族的一个新成员。炎性衰老与多种疾病密切相关。皮肤屏障一旦受损，受损皮肤屏障、炎症反应和神经元反应三者相互作用、相互影响， 只有综合考虑才能更好地解决敏感肌肤问题。

图11

来自美丽修行2023年大数据10大宣称抗敏的成分有：积雪草、神经酰胺NP、甘草酸二钾、马齿苋、依克多因、β-葡聚糖、α-红没药醇、北美金缕梅提取物、金黄洋甘菊提取物和益母草。其中，甘草酸二钾和马齿苋拥有庞大的产品使用基数和悠久历史使用验证、再加上当下中国成分浪潮的兴起，将继续保持领先地位；新秀依克多因，得益于最新合成生物学的技术进步，价格成本大幅降低，将诱发更多商家加大使用。此外，维稳类成分如蘑菇葡聚糖SC-GLUCAN，通过激活巨噬细胞增强皮肤自身防御力，抑制TLR-2表达，防止炎症发生；以Rosavin（络塞维）为活性标记物提取的红景天提取物（RHODIOLA EXTRACT），通过抑制P物质释放，改善神经源性皮炎；广藿香提取物CB2-skin , 则通过激活CB2受体，释放β-内啡肽，减轻缓解辣椒素受体TRPV1激活带来的不适，避免感觉神经过度兴奋。抗炎和维稳成分的合理添加，是配方师设计配方时需要考虑的重要要素，也是免疫屏障功能修护的体现。

除此之外，皮肤还存在一个“酸性屏障”，因为角质层表面呈现出弱酸性（pH值4.2-5.5之间），而角质层深层的pH则倾向于中性。角质层的这种酸化作用，在对抗微生物侵袭中发挥着重要作用。因此，在设计配方的时候还要考虑尽量不要破坏肌肤天然的酸性屏障。

当下民族化妆品品牌正在走高质量发展、争创品牌之路，配方设计理念回归优先屏障修护这一治本之道，是一个必然，和“膚”字所启示的，皮肤的根本性功能是屏障，有异曲同工之妙！愿屏障修护优先的理念永存，助力民族化妆品品牌做强做大，早日成就世界名牌。

最后，特别鸣谢上海曙光医院皮肤科张慧敏教授“膚”的灵感。

上海百好博生物科技有限公司 总经理 袁清标

参考文献：

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来源：荣格-《国际个人护理品生产商情》

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