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日前,由GEA负责提供关键设备的亿滋食品北京有限公司“奥利奥夹心云朵蛋糕”生产线正式投入使用,相关产品于当月正式投放中国市场。
GEA在面糊浇注,蛋糕夹馅成型两个工艺段,为客户提供制备蛋糕胚的“歧管式”浇注机,和用于产品装配成型的“CAPPTRONIC”夹馅机。在历经新冠疫情和全球供应链波动的不利影响下,GEA欧洲团队和GEA国内团队如期完成了该项目的安装及调试,并及时交付,有效保障了奥利奥加薪云朵蛋糕的投产。
这是继亿滋食品越南工厂的夹心云朵蛋糕生产线之后,GEA为客户提供的第二条生产线,同时也成为了食品行业中的应用范例。