这50款跨界联名冰淇淋产品，告诉我们三大规律

来源：《中国冰淇淋》发布时间：2023-05-15 137

食品饮料及个护食品与饮料食品及饮料配料食品加工及设备饮料加工及设备包装设备及材料其他

通过汇总近年来主流冰淇淋品牌的跨界联名产品，从中找出共性与趋势。

说来也奇怪，近年来冰淇淋圈儿的“跨界联名风”从未随时间平息半分，反而越刮越大，究其原因，是这个“招数”真的屡试不爽，消费者也真的“买账”，也更促使享受到此红利的各大品牌纷纷“快马加鞭”寻找下一个“最佳cp”。

《中国冰淇淋》眼看着这场堪称“史诗级别”的“跨界联名大乱斗”，试图将这“狂热”与“扎堆”条缕明晰化，于是汇总了近年来主流冰淇淋品牌的跨界联名产品，从中找出共性与趋势。

主流冰淇淋品牌纷纷“入局”

“跨界联名”几乎成为必选项

放眼望去，伊利、蒙牛、和路雪、冰淇淋、八喜、德氏、哈根达斯.....主流冰淇淋品牌几乎悉数“位列其中”，并且推出的跨界联名产品不止一种，而数量最多的最属钟薛高，达到7种，可见，“跨界联名”几乎成为冰淇淋行业的必选项。

那么，缘何会出现此种“盛况”？

1.影响力double

显而易见，两个品牌联合推新无疑会将双方的品牌力、影响力叠加甚至翻倍，几乎可以“不费吹灰之力”便切入大众视野，消费者自行营销，效果远超传统的推新品营销方式，上市即被抢售一空，8个月营收超2.62亿元的茅台冰淇淋最有“发言权”。

2.一举戳中消费者心巴

《2023年食品饮料行业最新七大消费趋势》中指出，消费者希望所要购买的产品在顾及到个人倾向的口味、作息、饮食习惯及文化偏好之外，更能成为一种自我精神的表达方式。而跨界联名所带有的“新潮”、“个性”属性，让一众消费者“无脑”消费，以此表达自我。此外，身为群居动物，自带社会属性的人类，相比于服饰包包，再贵也不会过百的冰淇淋产品，实在算得上“物美价廉”的寻求社交认同感以及共鸣感的方式。

简单有效如此这般，也难免一众主流冰淇淋品牌拜倒在“跨界联名”的石榴裙下了。

新消费品牌踩下“油门”

“跨界联名”助力新玩家“崛起”

中国冰淇淋发展历史已然百年有余，最早可追溯到1932年的“美女牌”棒冰，从一早的外资巨头把持演变为如今的外资品牌与本土品牌“平分秋色”，位列前三的老牌企业伊利、和路雪、蒙牛就分走了将近一半的市场份额。

相比之下，诞生于2018年的钟薛高实在显得“阅历不足”，但换个角度来看，年仅5岁已然具有40多亿的估值钟薛高可以说是“年龄虽小，但实力不容小觑”。这层层光环加身，抛去高定价、高毛利等因素，巧妙的利用“跨界联名”，掀起一波又一波出圈儿热潮，也给钟薛高的“成功”贡献了不小的力量。