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日本发明一款2个拉环的罐装啤酒,可倒出完美泡沫

来源:理想生活实验室 发布时间:2023-05-12 197
食品饮料及个护食品与饮料包装设备及材料个人护理品包装设备及材料
通过先后打开啤酒罐上的两个拉环,能轻松实现液体和泡沫7:3的黄金比例

日前,nendo介绍了自己的一个新设计,这是一只啤酒易拉罐,名叫“foam-can”(泡沫罐)。
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“foam-can”(泡沫罐)图片来源:nendo
和我们想方设法避免倒出啤酒时产生泡沫不同,在日本,啤酒泡沫被认为是重要的部分,它可以防止啤酒液体和空气接触,从而让香气和风味提前散掉。而在日本大量在家喝啤酒的人都买的是罐装啤酒,这样将啤酒倒在玻璃杯里时就很难产生理想的泡沫。

nendo也解释了罐装啤酒产生泡沫的原理,比如开罐时压力的变化,以及倒酒时罐子和液体之间的摩擦。而最终倒出来的啤酒泡沫和易拉罐开口的大小有很大关系,小开口会让压力集中,液体和开口接触面积更大,更容易制造出气泡。

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图片来源:Masahiro Ohgami
于是nendo设计出了两个拉环的易拉罐,两个拉环上还分别有“1”和“2”的数字标注,开罐子时先开“1”,这和普通的一个拉环的罐子类似,这时会产生比较多的泡沫,然后当玻璃杯里差不多有一半的泡沫时再拉开“2”,然后把剩余啤酒轻轻倒下去。

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图片来源:Masahiro Ohgami
nendo表示这样操作的话,就能够用罐装啤酒轻松实现液体和泡沫7:3的黄金比例。或许我们也可以试试看做到这样的比例,看看口感是不是有所不同?

而和之前nendo分享的自己的设计项目不同,这个“foam-can”并不是为哪个客户做的,nendo也希望有愿意合作的品牌联系他们。


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