FIC2023展商预览 | 济南圣泉唐和唐生物科技有限公司

济南圣泉唐和唐生物科技有限公司将在41O50展示L-阿拉伯糖、木糖醇和木糖。

L-阿拉伯糖属于人体不可利用的碳水化合物，食用后不影响血糖。它还能增殖肠道中双歧杆菌等有益菌群，促进肠道蠕动。木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取的一种天然甜味剂。与蔗糖、葡萄糖等相比，木糖醇热量值低，同时食用后不会引起血糖较大波动。它不会发生美拉德和焦糖化反应，加工性质稳定。D-木糖是以玉米芯、木质等植物为主要原料提取得到的一种天然五碳糖，甜味纯正、无热量、复配性好且具有优秀的美拉德褐变反应，可广泛用作无热量不升血糖甜味剂、食品风味和色泽改良剂等。

关于公司

济南圣泉唐和唐生物科技有限公司济南圣泉集团股份有限公司的全资子公司。唐和唐综合利用农作物秸秆进行功能糖、稀有糖及其衍生物的研发、生产、应用和销售，现有产品包括L-阿拉伯糖、木糖醇、D-木糖、D-甘露糖、L-岩藻糖等。

唐和唐坚持以制药的态度做食品，所有产品均通过ISO 9001、ISO 22000、FSSC 22000、KOSHER、HALAL等认证，实验室为CNAS认可实验室，公司通过出口食品企业备案，产品质量稳定可靠。

唐和唐一直注重科研创新，成立了山东省糖科学研究院，与中科院等合作建立了“糖化学及生物工程技术研发中心”，并与中国疾病预防控制中心、中国食品发酵工业研究院、江南大学、四川大学、天津科技大学等高校和科研机构深入开展产学研合作，推进企业高质量发展。

唐和唐精心耕耘自主品牌，切实提升企业竞争力，目前产品应用领域涵盖各类食品、香精香料等食品添加剂以及合成化工等领域。