有机食品经销商利用激光打标节省了5000万件塑料制品

近日，欧洲有机水果和蔬菜经销商Eosta宣布，激光打标技术为公司节省了5000万件塑料包装成本。该经销商于2016年采用了这项技术并为其水果产品打上品牌标签。激光打标的这项技术被称为“自然品牌”，以减少超市中贴纸和包装的使用。

生姜、鳄梨、芒果和红薯通常使用激光打标

欧洲的现有法律要求有机产品必须为消费者所认可。传统上，这导致许多超市需要包装和/或粘贴他们销售的有机产品。

“自然品牌”需要从蔬菜或水果的果皮外层去除少量色素。在不使用添加剂或任何形式的贴纸/包装的情况下做出标记。这种方法不仅节省了塑料和纸张，而且还节省了大量的能耗和碳排放。激光打标所需要的能耗仅仅是贴纸的一小部分。这种方法已经得到了有机检查机构的批准。

Eosta使用该技术的开端发生在瑞典，那里的超市ICA开始销售使用激光打标的鳄梨和红薯。

之后，Eosta接着又购买了几台激光打标机。此次公司宣布的5000万件塑料包装相当于50万公斤的塑料，21.6万平方米的纸张，以及节省220万公斤的二氧化碳排放，相当于1900万公里的汽车行驶里程。

如今，“自然品牌”多用于生姜、鳄梨、芒果和红薯。此外还有黄瓜、猕猴桃和其他产品。Eosta也开始研究柑橘和其他水果品种的激光打标。消费者对此极为热衷，当看到用于包装有机水果和蔬菜的大量塑料时，大多数有意识的消费者会感到沮丧。

“最可持续的包装是没有包装，对于有机产品来说，这一点可以利用激光打标来实现，”Eosta包装经理Paul Hendriks说，“研究表明，消费者对此非常满意，因为他们更倾向于喜欢购买没有塑料包装的有机产品。”

2018年，Eosta因其使用“自然品牌”而获得了可持续食品奖。随后，其他批发商和超市也一一效仿。目前，LaserFood（西班牙）和EcoMark（德国）是欧洲主要的水果和蔬菜品牌激光打标技术的供应商。