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如何在不影响粘度或感官的情况下提升丙烯酸酯类配方的天然特性?

来源:国际个人护理品生产商情 发布时间:2023-01-10 796
食品饮料及个护个人护理品原料配料加工生产设备包装设备及材料其他 配方
提升丙烯酸酯类配方的天然属性,同时保持配方原有的粘度和优异的感官特性。

消费者对配方的追求既要满足感官特性,又要符合天然性。丙烯酸酯类配方具有广受好评的肤感体验,但通常这类配方的天然指数特别低,因此兼具感官体验及天然性是面临的一大挑战。

Lecigel™是一种基于卵磷脂和丙烯酸酯的胶凝剂,可以创造从柔软到厚实不同质地的凝胶霜,拥有轻盈和清新的质地,并在涂抹时具有快速破乳效果。使用Lecigel™ 通过提供多种质地和多方向的应用领域,为配方师带来无限的创造空间。


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为了满足市场对天然产品不断增长的需求,IFF- Lucas Meyer Cosmetics对Lecigel™与天然增稠剂的组合进行了测试,Siligel™是一种多功能的胶凝剂,基于天然的胶(黄原胶、小核菌胶和出芽短梗酶多糖)和卵磷脂的优化组合,它能为传统配方和天然配方带来硅油般丝滑柔软的肤感。

Lecigel™和Siligel™ 的组合搭配,可以为品牌及配方师解决他们面临的挑战:提升丙烯酸酯类配方的天然属性,同时保持配方原有的粘度和优异的感官特性。

在不同的配方中(凝胶,凝胶霜)都证明了这种协同作用。

在凝胶中

Lecigel™ 在0.5%时没有建立起可测量的粘度,但在1.5%时建立起了可测量的粘度。

0.5% Lecigel™和1.5% Siligel™的组合可以提供与1.5% Lecigel™相仿的粘度,同时提升配方的天然指数。

1.5% Lecigel™和1.5% Siligel™的组合能够达到单独使用所获得粘度的三倍。


图1. 凝胶配方中的粘度检测

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实验结果清晰地展示了该组合的协同作用提高了凝胶类配方的粘度。

在不含电解质的凝胶霜中

没有电解质存在时,Lecigel™在0.5%时没有建立起可测量的粘度,但在1.5%时建立起了可测量的粘度。
0.5% Lecigel™和1.5% Siligel™的组合可达到单独使用1.5% Siligel™所获得的粘度的两倍。

相比凝胶类配方,凝胶霜类配方的油相会对配方的整体粘度产生影响,这限制了增稠剂的组合,并且无法获得1.5% Lecigel™ 所能带来的粘度*。


图2. 在不含电解质的凝胶霜配方中粘度检测

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实验结果清晰地展示了该组合的协同作用提高了凝胶霜类配方的粘度。

在含有电解质的凝胶霜中

在电解质存在的情况下,含有1.5% Lecigel™的配方会自动分离成两相,主要原因是丙烯酸酯对电解质很敏感。

而1.5% Siligel™与1.5% Lecigel™的协同组合可稳定配方,并可以使体系获得比单独使用 1.5% Siligel™多两倍多的粘度*。

图3. 在含电解质的凝胶霜配方中粘度检测

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得益于这种组合的协同作用,即使电解质存在时,也能配制稠厚的凝胶霜。

*测试基于1个系列进行的试验

除了粘度和稳定性参数外,通过使用Lecigel™和Siligel™的组合也能保持丙烯酸酯类配方的优异感官特性。

感官特性

0.5% Lecigel™和1.5% Siligel™的组合使得配方融合了他们主要的特征:
- 使用时的清爽
- 快速破乳效果
- 柔滑和舒适
具有更强的软垫感和保护感。


图4. 感官评估
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总结

该研究证明了Lecigel™(丙烯酸酯类聚合物)和Siligel™(天然胶凝剂)之间的粘度协同作用。这种组合的广谱应用不仅可以减少天然配方中丙烯酸酯聚合物的使用,提升配方的天然性,同时还可以增强电解质存在时的配方稳定性。

通过结合Lecigel™和Siligel™,品牌可以提升其配方的天然指数,配方师可以开发更加绿色的配方,同时保留丙烯酸酯类体系配方特有的感官特性和其他配方相关属性。


来源:荣格-《国际个人护理品生产商情》

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