梅特勒托利多推出高品质的 X 射线检测技术，可对“难以发现”的污染物进行出色检测

来源：梅特勒托利多发布时间：2022-09-26 323

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梅特勒托利多产品检测事业部今日推出更为先进的 X 射线检测技术，改进了包装食品中低密度污染物的检测能力。新技术将帮助食品制造商避免产品召回、减少不必要的产品成本浪费、提高产品可靠性以及加强品牌保护。

全新的梅特勒托利多 DXD 与 DXD+ 双能检测技术经过优化的技术可识别钙化骨、低矿物玻璃、橡胶与其他塑料等异物。这些类型的污染物往往难以检测，因为重叠与多纹理产品（例如：袋装意大利面、鸡胸肉、香肠与冷冻马铃薯制品）会生成“杂乱”或“嘈杂”的 X 射线图像。

DXD 与 DXD+ 高品质检测技术，结合全新的梅特勒托利多 Advanced Material Discrimination 软件工具，非常适合于此类应用。该软件可帮助分离和去除 X 射线图像中食品本身的影响，从而检测是否存在任何密度较低的污染物。由于 DXD 和 DXD+ 检测的准确性与可靠性很高，因此食品制造商可以更加确信自己的产品对于消费者是安全的，并且可降低误剔率与减少产品浪费，有助于快速获得投资回报。

在梅特勒托利多进行的测试中，这种全新技术的可靠性彰显无疑，为了测试其检测性能，在 650 克袋装鸡胸肉中隐藏了一系列不同的异物。下表说明了这些结果：

污染物类型（嵌入骨厚度为 2mm 或更小）	使用单能 X 射线，以 100% 的检测概率 (POD) 检测到的最小尺寸	使用 DXD 或 DXD+，以 100% 的检测概率 (POD) 检测到的最小尺寸
铝	3 mm	2 mm
低密度玻璃	3 mm	2 mm
橡胶	6 mm	5 mm
叉形骨	未检测到	100% 检测
肋骨	未检测到	95% 检测
扇形骨	未检测到	30% 检测

在使用 500 克袋装意大利面的测试中，更加形象地体现了对于低密度污染物的检测：

污染物	使用单能 X 射线检测到的尺寸	使用 DXD 或 DXD+ 检测到的尺寸
铝	5 mm	2 mm
低密度玻璃	5 mm	3 mm
橡胶	未检测到	6 mm

必须注意的是，测试结果视各个应用而定。上述测试结果仅供参考。

全新的检测技术有两个版本，为客户提供了两种级别的双能 X 射线检测性能：

DXD：X 射线检测性能优，且价格经济实惠；可以在与单能解决方案相同的环境中运行，并且可以在通常高达 100 米/分钟的生产线速度下使用。
DXD+：适用于具有挑战性应用的可靠检测技术；采集关于被检测产品的更多数据，改进后的图像分析软件可提供更清晰且分辨率更高的图像； DXD+ 可在通常 45 米/分钟的生产线速度下使用。

梅特勒托利多产品检测部工程主管 Gareth Jones 介绍说：“这是一项新技术，可以满足市场对于 X 射线检测的真正需求，能够检测各种包装食品中的低密度污染物。DXD 与 DXD+ 在我们客户面临的具有挑战性的应用中，展现了良好的检测水平。无论在经济还是在声誉上都是有利的：它们可以更好地保护产品与品牌的可靠性，同时通过降低误剔率和减少产品浪费降低成本和减少浪费。”

现在新购梅特勒托利多 X35 X 射线检测系统时，可以指定 DXD 与 DXD+ 双能检测机。由于自动进行作业设置，并且 Advanced Material Discrimination 软件与现有梅特勒托利多 X 射线用户所熟悉的 ContamPlus™ 软件之间具有相似性，因此只需对操作人员进行少量的额外培训。

梅特勒托利多目前对这项新技术的潜在用户提供个性化咨询服务，包括在罗伊斯顿工厂提供的一对一咨询服务，以及以远程虚拟方式提供的咨询服务。咨询将包括对客户的实际产品进行现场测试，以及同 X 射线检测领域的专家进行交流的机会。

详情请访问 :www.mt.com/xray-de-wp-pr

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