Dropi 冰岛天然精炼鳕鱼肝油，带来公认健康益处

冰岛鱼肝油制造商 True Westfjords以“Dropi”品牌名称通过植物增强系列将鱼肝油提取艺术回归其根源。该公司追溯到 1000 年前，重新创造了斯堪的纳维亚国家的维京定居者应用的古老冷提取技术。 True Westfjords 正在为最原始的 100% 纯天然特级初榨鱼肝油设定黄金标准，以建立一种新的清洁鱼油类别，确保保留其长期公认的健康益处。

被誉为“海洋中的黄金”，维京人是第一个从深海大西洋鳕鱼（Gadus morhua）的肝脏中提取油作为促进整体健康和活力的手段的文明。传说它赋予了维京战士力量。代代相传，这一传统已被尊崇为北欧健康常规以及许多北欧沿海社区的关键要素。

一滴干净的大西洋黄金

鱼肝油 (CLO) 被认为是脂溶性维生素 A 和 D 的重要来源。事实上，这些微量营养素早在 1913 年就在鱼肝油中首次发现。CLO 还天然含有全谱 omega 3 脂肪酸，尤其是二十碳五烯酸 (EPA)、二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十二碳五烯酸 (DPA) 脂肪酸。

True Westfjords 销售和营销总监 Óttar Kristinn Bjarnason 热情地说：“我们的祖先甚至在鱼肝油受到科学审查之前就对其有益品质有所了解，并且他们知道如何收集其全部价值。” “我们的鳕鱼肝来源完全来自当地每日野生捕获的新鲜鱼类，这些鱼类在北大西洋深蓝色的海水中游泳，这是世界上最干净的渔场之一。我们与当地渔民有着密切的关系，我们依靠他们为我们提供新鲜的鱼肝，因为我们在收到鱼肝后 24 小时内完成了油提取过程。”

渔民在位于冰岛西峡湾和冰岛最古老的渔业社区之一的 Bolungarvik 海岸工作。该油仅通过冷加工提取，以保留有益脂肪酸和维生素的天然成分。这些化合物的含量是通过丹麦和德国的第三方实验室确认的。添加天然抗氧化剂作为防腐剂以防止酸败。一份为 5 毫升（其他 CLO 来源为 15 毫升），含有约 13 微克维生素 D3、1,130 微克维生素 A 和 1,200 微克欧米茄 3。 “不同批次的含量略有不同，具体取决于鱼的大小，但主要取决于它们的饮食，”Bjarnason 指出。 “我们曾经提取过橙油，因为捕捞的鳕鱼是以磷虾为食的。”仅消耗一茶匙这种最优质的鱼肝油就可以满足您对维生素 A 和 D 的几乎所有日常需求，并且远远超过建议的总欧米茄 3 总量。

瓶中的冰岛遗产

dropi 的创建始于 2012 年冰岛大学的 MBA 项目。该团队由三名女性 Anna Sigríður Jörundsdóttir、Birgitta Baldursdóttir 和 Sigrún Sigurðardóttir 领导，随后创立了 True Westfjords。 Jörundsdóttir 表示：“我们对工业 CLO 生产过程偏离其源头的距离感到震惊。” “我们感到有必要将这种重要的灵丹妙药带回我们祖先制造它的自然方式，尽管它需要一个更加艰巨的过程。我们采用非常温和的萃取方法，因此油不会煮沸或过热，也不会失去任何天然的、高度赞扬的营养成分。这也消除了对任何添加剂强化的需求。”

True Westfjords 与食品加工顾问 Matis Ohf 合作，在投放市场前投入了三年时间来开发和完善 Dropi 配方。虽然 CLO 长期以来因其多方面的好处而备受推崇，但其固有的鱼腥味使得一些消费者难以享受它。 Dropi 有多种口味，每种口味都注入了有机生姜、茴香、柑橘或留兰香的天然提取物，以克服任何口味挑战。 Dropi CLO 也以胶囊形式提供。所有 True Westfjords CLO 产品均被视为未加工产品，并根据欧洲良好生产规范 (HACCP) 标准制造。

虽然目前在冰岛的商店可以买到 Dropi 系列的鱼肝油，但其最大的平台是 Amazon.com，其次是美国的其他在线零售网站。 “我们继续扩大 Dropi 的国际影响力，并在欧洲和美国设有分销商，这是目前全球最大的鱼油市场，”Bjarnason 说,  “我们还开始与其他地区的零售店和经销商进行谈判。”