有奖参与 | 一键get√餐饮行业区块链解决方案

近年来，我国餐饮行业发展迅速，已然成为国民经济重要的组成部分，然而繁华的表面下却一直潜藏着食品安全等诸多问题，目前餐饮行业主要面临以下几个方面：

• 供应链管理混杂，成本高
  

餐饮供应链涉及环节多，参与主体众多，沟通成本&审核成本相对较高，难以做到层层追溯，层层管理，同时食材损耗等都是制约行业健康发展的因素。

• 品牌意识薄弱
  

品牌连锁管控能力差，假冒频出，影响品牌声誉，且维权成本高。

• 食品质量安全问题突出
  

食品安全问题一直是餐饮行业的一大潜在威胁，频发的重大食品安全事件影响着餐饮行业的发展，也进一步引发了消费者的信任危机。

• 营销观念落后，缺乏顾客粘性

同质化产品或服务制约创新性发展，客源流动性大，多渠道获客容易留客难成本高，难以形成消费粘性。

区块链与餐饮行业的深度融合，

将带来怎样的颠覆性革命？

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采用区块链技术的可追溯性解决方案将为餐饮行业带来哪些巨变？

• 基于上游企业

基可以实现食材精准溯源，做到“来源可溯、去向可追、责任可究”，从源头把控食品质量；

• 基于中游企业

通过区块链开发可有效优化食品供应链系统，加快物流信息的获取和流动，从而实现安全、高效、可持续的食品供应链；

• 基于下游企业

餐饮品牌的核心信息、资质等上链，信息公开透明，可帮助树立品牌标杆，以防止品牌被山寨冒用，便于保证品质和品牌维权，增强消费者的黏合性。

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