Taiyo将在Vitafoods展会上展示天然产品的创新概念

在2022 年 5 月 10－12 日于日内瓦召开的Vitafoods Europe展会上，功能性成分专家 Taiyo （展位： F90）将展示针对当前消费趋势的全新概念，例如健康老龄化、运动营养和清洁标签产品。该公司将展示其 Sunfiber^® 产品组合的新成员——一种全天然、100% 可溶性膳食纤维——以及其新的 Sunfiber^® Water Concept，这是一种具有促进健康特性的理想补水产品。它还将展示 Sunphenon EC，该产品以其高多酚和儿茶素含量而闻名，并具有经证实的抗氧化作用。 Taiyo 展台的其他亮点包括功能性成分，例如浓缩辣木籽提取物和新的素食概念。

除了现有的绿茶提取物外，Taiyo 还通过 Sunphenon EC 提供了一种新的变体。 Sunphenon 系列中的这款产品富含表儿茶素，主要存在于可可和绿茶中，对心血管系统具有积极作用。此外，食用黄烷醇可降低心血管疾病的发病率和死亡率，因此非常适合老年人或其他有肌肉健康问题（如肌肉萎缩）的消费者。该产品专为速溶茶棒、速溶饮料或补充剂而开发。

Vitafoods 的参观者还可以了解更多关于 Taiyo 的 Chia Protein XiaPure^® 的信息。奇亚籽是真正的健康助推器：它们含有身体健康所必需的必需氨基酸，是运动营养的绝佳蛋白质替代来源。借助来自智利的精细研磨的优质纯素蛋白粉 XiaPure^®，Taiyo 为其纯素蛋白奶昔提供了一种新配方。奇亚蛋白使口感更加顺滑，Taiyo 的成分：Sunfiber^®、生咖啡粉和 SunActive^® 锌提供额外的营养价值。该概念可用于即饮奶昔或富含蛋白质的冰淇淋，并提供三种不同的口味。

Taiyo 展示的第三项创新是 Sunfiber^® Water Concept。凭借这种新颖性，Taiyo 针对不同的目标群体，包括老龄化人口。这种独特的概念允许生产含有较少糖和额外膳食纤维的等渗饮料，从而提高矿物质的生物利用度。还可以通过添加更多活性成分（如 Q10 或姜黄素）来定制此类饮料，具体取决于目标群体。例如，儿童或运动员可以从 Sunfiber^® Water Concept 中受益，因为这些群体依赖于有针对性的营养摄入。

Taiyo 展台的其他亮点包括具有不同健康益处的各种 Sunfiber^® Blends，以及Moringa辣木籽提取物（一种含有 1% 葡萄糖辣素的标准化叶粉，具有抗炎特性），及针对不同消费群体的以豌豆为基础的肉类替代品素食的新概念Vegemeat。

Taiyo 德国子公司董事总经理 Stefan Siebrecht 博士说：“新冠危机对消费者对健康饮食的兴趣产生了重大影响。越来越多的人质疑产品中的成分，并且越来越需要天然和植物性替代品。Taiyo 展示了行业可以满足这些需求的解决方案和产品。