金茂北京威斯汀大饭店推出爵士时代主题菜单，探索美食与音乐的混搭之旅

金茂北京威斯汀大饭店的威斯汀扒房推出爵士时代An Age of Jazz主题菜单，用层次丰富的珍馐美撰激活食客的味蕾，谱写出缤纷灵动的乐章，与您共同探索美食与音乐的奇妙结合。

爵士时代An Age of Jazz

爵士时代An Age of Jazz，是威斯汀扒房这个夏天的美食与音乐的探索。秋天，美味仍在延续，乐章走向成熟与悠扬，让钟爱它的人们回味无穷。 爵士时代菜单，从开胃菜到甜品，品味激烈与柔和并存，和谐与碰撞相汇。

前菜-奥尔良鸡肉沙拉，芬芳四溢，品尝后口齿留香，其背后的故事也颇具趣味。相传18世纪美国南部小镇，一户人家厨房失火，在废墟中找到烤焦的鸡，却意外的发现非常美味,几经摸索后，终于烹饪出美味的烤鸡，后用自己的名字命名。前菜对应着充满生机的新奥尔良爵士乐，新奥尔良爵士乐是爵士乐最早的音乐风格。其讲究合奏，给人的感觉是激烈，兴奋并充满生机。正如奥尔良鸡肉沙拉活泼俏皮的诱人风味。

菜单重头戏主菜-海陆双拼，更是不容错过。选用高品质安格斯M3牛里脊，和生活于寒冷海域，肉嫩滑细致的缅因龙虾。海洋与陆地的完美融合，带来味蕾上的双重鲜美体验。主菜对应着温柔典雅的冷爵士-安可Encore。冷爵士，出现于40年代末，盛行于50年代，它在演奏上偏于轻松从容，是一种柔美的爵士乐风格。正如甄选的食材呈现出的柔和与品味。

威斯汀扒房

威斯汀扒房，英文名Grange Grill。威斯汀扒房是典型意义上的牛扒餐厅，烹制经典朴实的牛排。扒房位于饭店二层，从开业至今，做出扒房的本味一直是这里的坚持与传承。拥有1920年代的鸡尾酒廊区，餐厅的各个区域都被来自于世界各地的400多款葡萄酒包围，让宾客处处感受到经典扒房的专业与心意。餐厅拥有天然水池及艺术根雕装饰，门口的一架Pearl River钢琴，满足客人在用餐之余的音乐享受，将美食美酒与高雅音乐完美结合。氛围与气息，亦是经典。

现代精致与美味餐饮的完美结合是Grange Grill另一特色。不仅供应各种诱人美食搭配精美葡萄酒，更有开放式厨房供您观赏大厨技艺。优雅私密的就餐环境，闪烁摇曳的零星灯光，充分调动您的视觉和味觉。倚坐在立式落地窗边，您可一边享用丰盛大餐，一边欣赏北京城市天际线的迷人美景。餐厅厨师团队还特别秘制出别具威斯汀特色的胡椒，芥末等调味品，为客人的味蕾带来全新的感受。餐厅拥有可容纳88人同时用餐的零点区域及一间威斯汀包房，是各类品酒会和高档聚会的不二之选。

金茂北京威斯汀大饭店

金茂北京威斯汀大饭店由中国金茂集团有限公司投资兴建，并聘请Marriott集团管理。作为北京第二家威斯汀酒店，金茂北京威斯汀给东区喜欢威斯汀风格的客人带来便利。饭店于2008年6月21日开业，自开业以来，酒店凭借时尚舒适的设施和专业优质的酒店服务，曾接待了众多外国首脑及体育、商界精英人士。

金茂北京威斯汀大饭店地理位置得天独厚。酒店位于京城中心商务区，地处配套完备的繁华地段。与三里屯、使馆区及CBD为邻，步行1分钟即可到达地铁亮马河站，前往蓝色港湾、朝阳公园、798艺术区也都十分方便。静立窗前，北京国贸商务区的繁华、使馆区风光、东三环沿线及周边尽收眼底。

酒店六间餐厅为您提供不同风味的精致美食，包括中国元素的中式菜肴、威斯汀扒房的优质牛排、全日制餐厅知味、舞餐厅的地道日本料理、交流大堂吧及思悦兹饼屋，从食材选取到出品，都能满足您对美食和健康的期待。

金茂北京威斯汀大饭店拥有 550 间宽敞客房及套房，可欣赏壮丽城市美景的落地窗和时尚别致的室内装潢，住宿中的每个细节都经过周到的设计，其中包括特色威斯汀天梦之床。从清爽的250 纱支密度纯白床单到定制的床垫，威斯汀精心设计了天梦之床的每个细节，确保不断改善宾客的完美睡眠体验, 让你恢复精神、重焕活力。

作为京城最便捷、明智的会议场所之一，金茂北京威斯汀大饭店拥有700平方米的金茂大宴会厅，可招待多至600位宾客，酒店拥有10个多功能场地，总面积达1,360平方米，适合举办各种大小型活动，让你拥有成效卓著的会议体验。

金茂北京威斯汀大饭店的室内泳池是25X12米的标准配备，水温设定在26到28度间。畅游之后，可以在威斯汀健身中心（WestinWORKOUT®）享受大汗淋漓的畅快，也可以点上一杯池畔饮品，到按摩池内享受浸浴，在桑拿房和蒸汽房内享受安静的沐浴时光；亦或是到天梦水疗中心滋养肌体，愉悦精神，我们使每位客人都能找到自己喜欢的放松方式。