香港港威酒店 Three on Canton呈献 药膳养生自助晚餐

即日起至4月30日期间，香港港威酒店Three on Canton 提供一系列健康有益的药膳美馔，让您于暖意绵绵，滋补养生。

美食之旅由一系列滋养前菜开始，款式包括花雕枸杞醉鸡卷、凉拌麻辣鲜淮山、藜麦桃胶沙律及四川麻辣黑木耳沙律 等。 特别推介花雕枸杞醉鸡卷，大厨先以慢煮方式烹调鸡肉，再把它放进充满香料、枸杞、辣椒及陈年花雕酒的汤包浸泡一晚，让鸡肉充分吸收食材的味道，香滑可口的鸡卷令人垂涎。

大厨为宾客预备了多款暖胃主菜，包括川椒慢煮牛脸颊、当归肉骨茶、花旗参北菇蒸鸡、何首乌黑豆炖肉排汤、酸甜山渣骨 及酥炸鲜云耳配山渣酱。 当归肉骨茶 是冬日必吃之选，大厨将肉排放进当归、红枣、枸杞、辣椒、沙参、玉竹、陈年花雕等多款中药食材及香料中煨炖，肉排吸收食材的味道和精华，嫩滑美味；汤底亦香浓有益，有助补血暖身。

甜品方面，不容错过饼厨特别炮制的红莓夏洛特蛋糕、菊花香梨意大利奶冻、川椒慕丝蛋糕及黑豆布朗尼蛋糕。 创新的川椒慕丝蛋糕 加入四川辣椒炮制，与带酸的蓝莓成一对比，味道微辣酸甜，极具层次。

除了以上的药膳美馔主打外，Three on Canton更提供各式自助餐必吃之选，包括冰镇海鲜、即开生蚝、日式刺身寿司及冷面、即制面食、正宗印度咖哩以及中式美馔包括招牌菜式 — 即切片皮鸭等，另备一系列精致甜品和香浓幼滑的雪糕。

Three on Canton / Be on Canton

地址 ： 中国香港特别行政区九龙尖沙咀广东道13号海港城港威酒店 3 楼

订座电话 ： +852 2113 7828

WhatsApp 即时订座： +852 5217 6428

关于港威酒店

EXPLORE DISCOVER EXPERIENCE (用心探索 无限发现 非凡体验)

散发着型格艺术气息的港威酒店地理位置优越，位于名店林立的广东道及海防道交界，除了连接全港最大规模的购物及商业中心－海港城，提供令人难忘的购物体验。距离主要交通枢纽包括巴士总站、天星码头及港铁站(尖沙咀站A出口)亦只是数步之遥，缔造舒适又别致的住宿享受。

于2012年12月完成所有装修工程的港威酒店，蜕变成为一间俱备生活品味及型格的商务酒店，400间客房均揉合着雅致和时尚于一身，为宾客提供舒适悠闲的住宿体验及贴心的设备，每间客房均配备免费Wi-Fi无线上网服务及Nespresso 咖啡机。宾客可免费享用房间内的迷你酒吧服务，酒店会每天补充一次，为宾客省却张罗繁琐的时间，更能享受生活。贵宾楼层的宾客更可享受各式尊贵服务，包括每天免费供应的早餐、午后小吃和黄昏鸡尾酒及管家服务。

位于港威酒店3楼全层的 Three on Canton 是一家集高级时尚餐厅、型格酒吧及酒廊、私人宴会厅于一身的概念餐厅，是美酒佳肴融会时尚生活的多元结晶。宾客更可置身于充满时代感及宁静的露天雅座－Be on Canton，享受仿如渡假般的写意时光，漫味繁华都市的悠闲一面。

港威酒店乃九龙仓酒店旗下酒店，为九龙仓集团有限公司的全资附属机构。九龙仓集团扎根香港，是一间显赫的香港上巿公司，核心投资项目包括地产投资、通讯及货柜码头运作。九龙仓酒店于香港另设马哥孛罗香港酒店及太子酒店，集团同时于中国、菲律宾发展及管理酒店业务。港威酒店是全球酒店联盟（GHA）的成员；全球酒店联盟（GHA）是现今全球规模最大的独立酒店品牌联盟组织，旗下品牌逾35个，覆盖位处85个国家的570多家高档豪华酒店。

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