澳门瑞吉酒店呈献新春美馔　与您共贺新岁迎金牛

为欢庆金牛年的到来，澳门瑞吉酒店推出一系列寓意吉祥的精致佳肴，让宾客与挚爱亲朋共度佳节，分享新年喜悦，并迎接繁荣和谐新一年。

客房用餐—年年有余吉祥套餐

澳门瑞吉酒店诚意推出年年有余吉祥套餐，宾客可于客房内惬意地品尝以新鲜石斑鱼制作，寓意年年有余的四川风味麻辣水煮鱼或酸菜鱼，喜迎金牛年。宾客更可搭配优雅细腻的贵州茅台酒或来自法国的优质红葡萄酒享用。

海洋之魅 — 第七章

“雅舍”餐厅，在新的一年推出全新“海洋之魅 — 第七章”六道菜晚膳套餐。厨师团队搜罗各地的海中瑰宝并烹调出六道海鲜美馔，延续海洋美味之旅，以新鲜美味与宾客共迎牛年。

“海洋之魅 — 第七章”的六道精选菜式包括以肉质鲜甜的日本真鲷搭配油封樱桃茄、虹鳟鱼子酱及白酱油，阿拉斯加帝王蟹配以牛油果、白芦笋 、柚子及番石榴，海胆配红鲻鱼乌鱼子意大利手工螺丝粉及鲜姜火箭菜浓汁。而主菜方面，以香煎鮟鱇鱼搭配澳洲Yarra Valley的烟熏鲑鱼籽、洋菜心、开心果油及脆炸葱白，突显出鮟鱇鱼的鲜甜味道。而肉质细嫩的香煎海鲂鱼则搭配菜苗、南印香料酱汁、苦苣酱汁及香烤杏仁，滋味让人一试难忘。

而当中的甜品亦充满心思，味道清新香甜的“菠萝”或色彩缤纷的“柑橘”将为整顿晚餐划上完美句号。宾客更可以由餐厅团队特选的优质葡萄酒搭配各款美馔，与各种新鲜食材相互呼应，为味蕾带来多层次体验。

“海洋之魅 — 第七章”六道菜晚膳套餐由即日起至本年3月31日于雅舍餐厅供应，价格每位澳门币888+元，搭配优质美酒晚膳套餐价格则是每位澳门币1,288+元，是与家人挚爱分享佳节喜悦的理想选择。

瑞吉 X Royal Albert 百年经典下午茶套餐

瑞吉酒吧与著名英国骨瓷品牌Royal Albert携手推出瑞吉 X Royal Albert百年经典下午茶套餐，让宾客与亲友一起品尝愉悦滋味，共贺新岁。

采用设计精美的英式骨瓷茶具及传统银器餐具，瑞吉 X Royal Albert百年经典下午茶套餐的一系列精致英式美点包括烟鲑鱼籽小薄饼、法式焗蛋饼、波士顿龙虾三文治、苏格兰烟鲑鱼三文治、松露蛋黄酱三文治及英式黄瓜三文治等。此外，更为一众甜点爱好者带来英式松饼、大本钟伯爵慕斯、伦敦眼巧克力蛋糕及皮卡迪利圆环绿茶巧克力脆饼等一系列精致英式美点。

宾客更可选择法国Billecart-Salmon香槟下午茶套餐 或贝加尔湖鱼子酱下午茶套餐，以高贵典雅的下午式仪式为视觉及味觉带来双重享受。

喜尝白酒

瑞吉酒吧调酒师精心设计了一系列以中国白酒为主调的创新鸡尾酒，在这个新年为您送上富层次、充满香气及寓意吉祥的特色调酒。