食品包装行业发展现状及未来趋势分析，“颜值”包装更受青睐

一、食品包装行业定义及分类

食品包装是食品的重要组成部分，具有保护食品不受外来生物、化学和物理因素的破环，维持食品质量稳定的特点。根据食品包装材料的差异，可以将食品包装分为传统食品包装和新型食品包装。目前比较常见的新型食品包装材料可以分为可降解材料、可食性材料、可回收利用材料、纳米材料等。

食品包装的主要种类

资料来源：华经产业研究院整理

二、食品包装行业发展现状分析

近年来，在国民经济水平持续提高，人均可支配收入稳定增长的背景下，我国食品饮料消费需求持续扩大。国家统计局数据显示，2019年，规模以上食品工业企业实现营业收入92279.2亿元，同比增长4.5%；实现利润总额6697.1亿元，同比增长6.8%。食品工业的快速发展带动了食品饮料包装行业的发展，市场需求呈现增长态势。

2013-2019年中国食品工业企业营业收入和利润总额

资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理

目前我国食品饮料包装材料主要使用的是金属材料，2016年，我国食品饮料金属包装总产量达到926亿罐，2018年达到亿罐，2019我国食品饮料金属包装总产量达到1210亿罐。

2012-2019年我国食品饮料金属包装总产量

资料来源：公开资料整理

三、食品包装行业竞争格局分析

近几年来，我国国内食品包装行业在迅速发展，但行业集中度仍然较低。目前食品包装行业主要企业有华源控股、奥瑞金、中粮包装、宝钢包装、嘉美包装等企业。

国内食品包装行业主要企业及简介

资料来源：华经产业研究院整理

华源控股是食品包装行业的龙头企业，2019年公司实现营业总收入16.67亿元，同比增长20.46%；实现净利润6742.76万元，同比增长26.01%。

四、食品包装行业未来趋势分析

1、“颜值”包装更受青睐

伴随着00后步入大学校园，消费市场的格局已悄然发生变化。一方面，年轻消费者对产品功能、外观等的诉求与父辈存在显著差异：大量网红产品以其夺人眼球的包装把握住了颜值经济的红利，而定制版、联名版的包装也成为了众多食品创新的第一选择。

另一方面，年轻消费群体对网络消费的接纳度明显更高，而与传统零售业态相比，电商对包装标准化和耐用度的要求都更高，相比于线下商超较为依赖塑料包装的模式，各种规格经过事先规划的纸箱被京东等电商平台广泛使用，以满足物流装配的需要。

2、包装形式智能化

活性包装和智能包装是两类新型的包装形式，它们可使食品包装具有传统包装无法获得的功能特性，并满足消费者对食品质量和安全的要求，这是未来食品包装设计的新理念，也是食品包装的发展趋势。

活性包装和智能包装的特点分析

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3、包装材料多元化

近年来，为了提高食品安全，减少环境污染，利用天然高分子材料作为原材料制备环境友好型、可生物降解的新型包装材料越来越受到人们的重视。预计将来，可循环再利用的环保型包装材料将成为包装行业发展的主要趋势，绿色包装材料和纳米包装材料将获得大力开发和发展。

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