IMPOSSIBLE™️ 植物猪柳汉堡正式登陆亚洲 首次于海外市场亮相

Impossible Foods 今日起正式在香港推出 Impossible 植物猪柳汉堡，成为首个国际市场推出这款屡获殊荣的植物汉堡扒。

Impossible 猪柳汉堡是继 Impossible 植物汉堡于 2016 年首次亮相后另一款全新产品。来自加州的 Impossible Foods 今年一月于美国消费性电子展推出 Impossible 猪柳汉堡，引起广泛回响。在短短六个月内，这款新鲜美味的猪柳汉堡于美国全国超过 22,000 个地点供应，绝对是植物肉产品推出有史以来最成功的一次。

香港食客即日起可以在城中任何一间星巴克分店购买 Impossible 粟米包三文治，以松软的玉米包配上 Impossible 植物猪柳汉堡、鸡蛋、奶酪、烤南瓜、洋葱和田园蔬菜。

其他餐厅亦会于本月内开始供应 Impossible 猪柳汉堡，包括 Fini’s、Franks Italian American、Triple O’s 及 URBAN。稍后将公布更多详情。

Impossible Foods 创办人及行政总裁 Dr. Patrick O. Brown 表示：「市场对Impossible 猪柳汉堡前所未见的需求正向业界发出明确信号 — 消费者已加快适应以植物为主的食物系统。尤其是在亚洲，猪肉在肉类市场上占有主导地位，但同时亦代表对公共健康及自然环境带来灾难性威胁。」

荣获2020餐饮 (FABI) 奖项的 Impossible 猪柳汉堡是已调味并预先煮熟的汉堡扒，食用方式灵活多变，适用于堂食、外卖配送或免下车柜台，在营养和可持续发展方面比传统猪柳汉堡更优胜。与美国着名品牌的猪柳汉堡相比，Impossible 猪柳汉堡含有相同份量的蛋白质，铁质多 60 %，卡路里少 45%，总脂肪少 60 %，饱和脂肪少 50%，并含有 0 毫克胆固醇。此外，Impossible 猪柳汉堡亦不含抗生素。