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科技赋能 创新无限——2019食品饮料行业荣格技术创新奖获奖技术综述(二)

来源:荣格国际食品加工及包装商情 发布时间:2019-09-02 745
包装食品与饮料包装印刷二次包装与物流标识与打码其他包装设备其他食品及饮料配料食品加工及设备包装设备及材料饮料加工及设备 展会报道
近几年,我国食品工业正处于不断调整优化、转型升级的进程中。随着中国居民可支配收入的提高以及生活方式的改变,他们对食品的需求日趋多元化、对品质要求更严苛。为此,食品行业正从对规模效益的竞争,转向对创新产品和健康价值的提升。 由荣格工业传媒有限公司主办的“食品饮料工业荣格技术创新奖”,自创立以来便专注于技术创新,通过对提高生产效率和经济效益、对可持续发展作出贡献的创新产品和技术进行 鼓励与表彰,来帮助推动业界的创新。此次,在经过专家评审委员会的评选,并参考读者的网络投票和微信投票,最终有 24 个产品获得“创新奖”称号。在接下来的几期杂志中,我们将就获奖产品进行报道。

2. 食品饮料包装技术

2.1莫迪维克(上海)贸易有限公司:
 
莫迪维克TX710托盒封口包装机
 
继2017年发布X-line热成型拉伸膜包装机RX4.0系列,凭借其全面数字化,完整的传感器系统以及与莫迪维克云端互联,为热成型拉伸膜包装机树立了新的行业标杆。今年,莫迪维克进一步扩展其X-line系列产品组合——TX710托盒封口机设计的兼容性,可适用于果蔬、肉类、香肠、鱼类、家禽、乳制品和即食食品等多种品类产品的包装。
 
莫迪维克TX710托盒封口包装机,兼具多功能和紧凑两大特点。其配备有全面的传感器系统,将实时捕获芯片中的相关过程值,并将其优化到物理上可能的极限,有助于提高输出及可靠性,实现最佳的包装品质。此外其设计的兼容性也保证可适用于果蔬、肉类、香肠、鱼类、家禽、乳制品和即食食品等多种品类产品的包装。
 
 
本产品的创新关键点包括:
 
1.最大化产量
 
TX710的高产量输出是智能化控制系统与机械结构之间完美互动的结果。一般包装产量可达25次循环/分钟;气调及真空贴体包装则可分别至18次循环/分钟及10次循环/分钟。
 
2.稳定度高
 
产品流量控制管理系统确保整个包装过程,从进料到出料的时间顺序,都可自动同步。如产品偏离目标值,则由产品流控制管理系统自动进行调整。
 
3.高度灵活
 
TX710的模块化结构,设备模具更换所需时间不到五分钟。由于所有相关功能都由TX710的模具匹配完成,因此操作员可快速、便捷地切换不同形状和类型的包装应用。
 
4.未来导向
 
凭借其灵活的模块化结构,全面的传感器系统和伺服技术,以及智能模具和可选的莫迪维克云端互联,让TX710可完美应对未来的挑战。
 
2.2广州市瑞扬机械设备有限公司:
 
全自动旋转式全伺服定位不干胶贴标机
 
现代工业的发展,随着包装逐渐演变成一种营销工具以及消费者对包装便捷性和产品信息需求的不断提高,包装机械市场也取得了长足的发展。对于产品外观的要求,标准的瓶型已经满足不了市场的需求。产品厂家对设计的瓶型趋向于更美观、更特殊化,以提高产品在市场上的亮点。同时对于产品贴标方式,传统的定位方式无法满足异形瓶的定位,为满足市场这一需求,我司技术团队采用新的技术方法,针对一系列高精度瓶型研发新的机型来满足市场所需。
 
 
产品的定位贴标原始方法是采用传统的机械定位,需要在瓶子底部开定位槽,利用机械凸轮定位针的原理对每一个瓶子寻找定位槽,统一瓶子的位置,这样会限制瓶型的设计,也会损伤瓶底的表面。全自动旋转式全伺服定位不干胶贴标机作为新一代设计的机型,打破传统设计,无需改动瓶型底模,采用德国巴斯勒工业影像相机及美国康耐视视觉成像系统,智能化寻找高精度的贴标位置,以便于准确贴标,广泛适用于所有瓶型,可在瓶身任意点进行定位,统一贴标方向,通用性强且贴标精度高,客户更改瓶型便捷高效且节约成本,将是贴标系统技术的革新与突破。
 
2.3深圳市永佳喷码设备有限公司:
 
S6点阵式喷码机
 
S6系列喷码机是永佳的迭代研发的第六代CIJ喷码机,该系列喷码机是创新元素与领先的内置智能和通讯能力的集成,采用了首款深度开发的安卓系统和高集成化的墨路系统。解决了喷码机快速响应问题和实现支持可变二维码的喷印功能,同时支持4G和WiFi链接,未来可实现太网进行遥控和远程诊断以及为实现大数据的分析提供极大的发展空间,为做到真正的AI式交互功能的喷码机提供了技术基础。
 
 
本产品的创新关键点包括:
 
1.采用深度开发的安卓系统,响应更快,更多人使用的系统,更适合未来需求;
 
2.连网更智能高效;
 
3.支持二维码喷印,喷码方式多样化;
 
4.可支持全球各国语言,不受地域限制,让标识无国界;
 
5.10.1寸导向式高清显示屏,超视野体验,界面简约,一触即得,任务之间瞬间切换,让操作更流畅简单极速;
 
6.高集成化墨路系统,简化了墨路结构,响应更快,故障率更低;
 
7.采用304不锈钢机身搭载专利设计喷头,通过了IP56防护等级测试,不局限生产环境。
 
2.4亿码(厦门)标识科技有限公司:
 
高解析压电式UV喷码机
 
随着国家和消费者对食品安全重视程度与日俱增,质量追溯势必成为食品生产企业的重中之重。质量追溯的基础就是在产品包装上进行条码或二维码的赋码,不论是产品的一级包装、二级包装还是三级外箱包装都能关联赋码。高解析UV喷码设备由于其高解析喷码质量、可以提供大尺寸的喷印高度、墨水耗材成本低,UV墨水广泛的材质适应环及保性能等优势,能很好满足食品行业在各级包装的喷码需求。尤其在外箱上,随着越来越多的企业通过用喷码来降低纸箱库存占用以及用喷码取代贴标来节省人工和标签成本并提升产线后段包装的自动化,价格适中,稳定运行及维护简单的高解析UV喷码设备势必拥有广大市场前景。
 
 
本产品的创新关键点包括:
 
1.创新的PIJ模块化设计,良好的扩展性,长期保护用户的投资;
 
2.专利型的机械负压墨盒连续供墨系统,不附加任何电子控制,极大程度减少出问题环节,提高整体系统的可靠性和稳定性;
 
3.专利型供墨系统,简洁可靠,容易维护,配合与喷印系统高度集成的UV固化系统,使用户的操作、维护变得极其简单;
 
4.Yeacode特有的“Help”APP,使售后服务变成标准化和24小时网络化。
 
2.5广东铭钰科技股份有限公司:
 
食品行业专用的IP65激光打标机
 
随着生活水平的不断提高,人们对食品行业的要求也在不断提高,新的食品安全法对传统的喷墨加工方式提出了质疑,而恰恰是激光打标加工的良机,通过激光打标,优点是非接触式加工,环保无污染。而食品生产车间的高洁无污染也对激光机本身具有一定的要求。
 
激光器连续工作会产生高温,影响激光器的正常使用,目前,市面上激光机主要使用风扇冷却方式,这种使用风扇冷却方式不适用食品行业高洁无污染车间生产要求,而铭钰激光机的冷却方式采用专用的涡流冷却散热装置,适用食品行业高洁无污染车间生产要求。
 
食品行业专用的IP65激光打标机,该机包括外罩、与外罩连接的底座、在外罩内安装的主机体、在主机体两端上分别设有的前挡板和后挡板,及在主机体一段的前挡板一侧上设有的激光打标头。激光打标头与主机体连接且安装于外罩外侧。本产品设计机器小巧,节省生产线空间,容易护理,极大的方便了生产线使用。
 
 
本产品的创新关键点包括:
 
1、IP65设计,使用涡流管冷却(无冷却风扇)、适用所有食品行业高洁净、高腐蚀、高湿度的生产环境;
 
2、无卫生死角设计,易清洁;
 
3、激光聚焦镜有喷气保护镜头,有效避免水蒸气对激光打标镜头造成起雾影响;
 
4、符合安全设计标准:GB7247.1-2012、GB52261、GB18490-2001;
 
5、一次性挤出的铝合金,极大地解决了激光机散热问题;
 
6、体积小,可以集成到灌装机等食品包装机械内部安装。
 
2.6马肯依玛士(上海)标识科技有限公司:
 
SmartDateX30热转印打码机
 
在柔性包装领域,一款优秀的热转印打码机(ThermalTransferOverprinter,TTO)产品应当在保证经济性的同时兼具最佳的打码质量和可靠性;此外,为更好适配不断进步的柔性包装设备,热转印打码机需要在功能、硬件和配置方面提供更多的模块化选择。为此,马肯依玛士在中国市场针对性地发布全新热转印打码机SmartDate®X30,为各大设备商和集成商带来一套经济高效、为中小型产线专门优化并可提供高达600毫米/秒打印速度的热转印打码解决方案,满足客户越来越重视高品质打印,需求更灵活的打码设备,但也要求更具竞争力的价格等诸多需求。
 
SmartDate®X30在继承马肯依玛士SmartDate家族出色的品质与可靠性的同时,也坚持为客户和市场创新:全功能一体化设计为生产线安装和原产设备制造商(OEM)的集成整合提供最大的便利性;块化的设计理念为生产线安装和原产设备制造商(OEM)的集成整合提供最大的灵活性;能化提升效率,大限度地减少人工干预,为用户带来更高的可用性、保证打码质量的稳定性;户为中心的计为用户带来更友好、更经济,简约而不简单的打码体验。
 
 
本产品的创新关键点包括:
 
1.独家开发并使用智能热转印打印头,内置芯片实现了自动坏点检测以及内阻自动调整;
 
2.霍尔效应控制用于热转印打码设备,化繁为简,以最少的辊轴带来更佳出色的色带张力控制,极大地提升了设备可靠性;
 
3.一体化设计,打码机集成控制器与电源模块,全功能、小体积为食品产线集成带来更高地灵活性;
 
4.首创色带自动识别与配置技术,以更高的自动化水平最大限度地减少人工失误。
 
2.7英诺激光科技股份有限公司:
 
FOTIA系列紧凑型中低功率激光器
 
随着人民生活水平的不断提高,对于食品、饮料和药品安全意识也不断提高。一直以来产品生产日期的可涂改性也为广大人民所诟病,很多食品药品在过期后又重新回炉涂改生产日期后再上市销售。激光打标在食品、饮料和药品行业的应用让食品药品的生产日期无法涂改,不单让食品饮料更安全,也让生产消费者对于生产厂家更信赖。
 
由于紫外激光的波长短,激光束中单光子能量比材料的分子键能高,会直接破坏材料的化学键,因此紫外激光器具有可加工材料范围广、标识内容具有不可磨灭行,高精度高效率等优势,广泛应用于日用、食品、医药、数码家电等智能包装行业,满足智能包装行业绝大部分材料的精密标记、绿色安全、可追溯包装、一物一码的需求。
 
FOTIA系列紧凑型中低功率激光器:红外、绿光、紫外三种波长可选,紫外波段3W5W10W三类标准功率可选,且可根据客户需求在500mW~10W范围内调整,重复频率30~300kHz范围内可调,光束质量M2<1.2,风冷水冷可选。
 
 
本产品的创新关键点包括:
 
1.具有卓越的光束质量与脉冲稳定性;
 
2.方便快捷的软件操作系统;
 
3.便于集成的紧凑设计;
 
4.紫外波段3W5W10W三类标准功率可选,极具性价比。
 
2.8领新傲科(上海)贸易有限公司:
 
Linx8940小字符喷码机
 
在小字符喷码机领域,如何能够实现点阵越多同时又美观是众多厂商在产品设计环节的一个难点。基于喷码机的喷印原理,每个喷印形成的字符是由一个一个墨点堆砌而成,因此点阵越多,对墨点飞行的控制就需要越发精准,这样才能喷出既美观有符合标准的的标识。因此,在此基础上,Linx研发出了35点阵,六行喷码。
 
 
作为Linx8900系列喷码机中的新机型8920及8940,目前已经升级到最高35点阵,能够使机器喷印的最大行数达到6行,升级之前为最高34点阵,即“多一点多一行”;标准的IP65等级能够在潮湿或多尘的条件下运行;季节性关机模式使得即使打印机在长时间关机后,也可以打印,而无需昂贵的打印机冲洗;包括二维条形码在内的喷码多达六行;以标准的高速喷码,一行喷码速度最快可达9.1m/s。
 
2.9广州珐玛珈智能设备股份有限公司:
 
数粒条包线
 
针对消费者日渐追求便捷式的产品包装的现象,保健品、食品等生产厂家开始寻求能完成便于服用和携带的产品包装形式的智能包装设备,产品从大规格包装转变为单次服用的便捷式的条包包装形式的转变备受消费者喜爱。厂家对条包包装生产线设备的需求也大大增加。这种包装形式的技术要求非常高,珐玛珈条包包装生产线设备能提供二次计数、装盒、装箱、码垛以及在线检测、在线监管打码与监管系统等精准包装功能。
 
 
数粒条包线是由卧转立机构、二次计数整理机构、提升和剔除工位、整列工位、并道机构、条包进料机构和装盒等机构组成,实现条包自动计数、整列、剔除、并道和装盒等功能,并可提供在线监控及数据采集、生产标识赋码及追溯系统的选配功能,为制药、保健品、日化、食品等行业提供服务。
 
本产品的创新关键点包括:
 
1.包装物料的兼容性:可同时包装三种不同形态物料(粉末、液体、粘稠状物料),远优于国内仅能包装单一形态物料的包装设备;
 
2.热封横封的安全性:两段式的横封封口装置,产品更美观,有效的杜绝破包漏包的现象,保证产品合格率;
 
3.易斯口技术:国内首创激光打印机打印易斯线,避免出现漏切和错位的现象;
 
4.二次计数技术能力:公司研发的二次计数装置既能满足单数、双数计数要求,又满足两层或三层加隔板叠放的要求。
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