蚕丝，应该穿在身上还是抹在脸上?—香丝蛋白化妆品应用探析

行业对"蚕丝”的关注，要从2009年某知名面膜制 造商开创性推出"第一代蚕丝概念面膜”开始，但这波 来去匆匆的热流，正如它的名字一样流于概念，并没有 触及‘‘蚕丝”真正的产业应用。只是从那时起，这种天 然来源、肤感卓越、近乎奢华的创新应用便悄悄地在消 费者心头生了根……也是从那时起，骐源实验室开始思 考，这种难得一见的天然蛋白原料，除了做膜布，在化 妆品领域还有没有更大的想象空间？

华夏民族第1支护肤品

无论怎样你都想不到，咱们炎黄子孙的第1支护肤 品是蚕丝，或者说是丝胶水，而且它还孕育了东方历史 上第一段才子佳人的人间佳话。

据《史记•五帝本纪》记载，黄帝居轩辕之丘，而 娶西陵之女，是为嫘祖。嫘祖为黄帝正妃。①

讲的是，大约4500年前，远在黄河中下游的黄帝 听说遥远的巴蜀之地有位叫嫘祖的奇女子，她发现"天 虫"，擅养蚕制丝，而且貌美如花……于是乎，黄帝不远 万里从西陵（今四川省绵阳市盐亭县）迎娶嫘祖，结果 发现嫘祖的美颜秘笈竟然是用丝胶水洗脸……

震惊之余，小编不免心生遐想一假如4500年前 我们的黄帝没有被温饱限制想象力，能像SK-II发现 PiteraTM酵母那样，启动全球传播模式……现在的蚕丝 是不是不单穿在身上，而且还抹在脸上？

对于蚕丝护肤，我们一旦开始追根求源，就会发 现，除了轩辕嫘祖之外，民间还有很多诸如西施浣纱、 东施效顰的传说典故和蚕丝、丝胶美容有着千丝万缕的关系。

难得一见的100%天然蛋白

蕴含18种氨基酸；

蛋白质含量是珍珠的37倍；

主要氨基酸是珍珠的10倍；

其多孔结构可使产品保湿度提升5-10倍；

在欧美、日本被用于伤口敷料、烧伤创面敷料，被 著称“人工皮肤"

小编带着一堆跟蚕丝有关，扎人眼球的营销技术数 据来到骐源实验室求证。

“作为一种100%天然的优质蛋白，蚕丝是一种难 得的护肤材料！”骐源技术总监张向阳首先说，"蚕丝由 丝胶、丝素两部分组成，其中丝胶含量占20-30%,丝 素含量占70-80%。我们完全可以从它的基本结构研究 开始，来了解这个古老的东方原料。'’

据张向阳介绍，被覆于外层的丝胶在蚕丝体内既 是丝素流动的润滑剂也是丝素的胶粘剂，它是一种相 对分子质量为1.4-31.4万的球状蛋白，其中丝氨酸、天 门冬氨酸及甘氨酸的含量分别高达33.43%, 1 6.71 %和 13.49%。丝胶本身的一些特点，比如无规卷曲的二级结 构和氨基酸组成中极性侧链氨基酸占比70%等背后潜在 的特点及应用都值得我们深挖。质量占比约为70-80% 的丝素则含有18种氨基酸，而且里面有8种都是人体必 需的，其中的丝氨酸、天冬氨酸、赖氨酸和谷氨酸都是 皮肤营养的要素，具有促进细胞新陈代谢、增强皮肤细 胞活力的功效，确实可以作为优良的化妆品添加剂用于 各类化妆品中。

蚕丝蛋白的生物学特性及产业应用探索

在结构研究基础上，骐源还搜集整理了大量行业科 学家对蚕丝蛋白的相关研究。

1、 蚕丝蛋白的生物学特性研究

—可生物降解性，Lam等认为丝素对蛋白水解酶敏 感，因此是可生物降解的；②

—优良的细胞相容性，Goton等发现用LiBr溶液溶 解家蚕茧壳所得的再生丝素蛋白膜能够支持细胞的黏附 与生长，证实蚕丝蛋白确实具有良好的细胞亲和力；③

—卓越的生物安全性，Suggihara等研究了蚕丝无 纺网植入体内的反应，发现将其植入皮下后，6个月内 没有明显的淋巴细胞渗入。④

2、 蚕丝蛋白的化妆品应用研究

—成膜吸湿，防止过度蒸发

经过处理的蚕丝蛋白含有多种极性氨基酸残基，这 种残基本身就是一种有效的天然保湿因子，研究表明，丝胶和丝素均具有良好的吸湿性，且均能在皮肤表面自 然成膜，防止水分过度蒸发，起到调节体表小空间湿润 度的功效，使皮肤含水量保持一个最佳状态。

—强力抑制酪氨酸酶活性

Norinisa等研究发现，丝胶具有抑制酪氨酸酶活性 的作用。在含有L-3, 4-二羟基苯丙氨酸及蘑菇酪氨酸 酶的磷酸缓冲液中，分别加入质量分数为0.5%和1.0% 的丝胶溶液后，酪氨酸酶的活性比空白对照组分别降低 了76%和50°/^⑤他们推断这很可能是因为丝胶中含有 大量的羟基氨基酸与铜、锌、铁等微量元素产生络合效 应，从而影响到酪氨酸酶的活性。

—氨基酸抗氧化、抗污染

丁纯梅研究表明，由于蚕丝蛋白含有丰富的氨基 酸，对防止皮肤衰老、环节细小皱纹有一定功效；⑥盛 家镛等的研究也显示，丝胶具有明显的抗氧化功能，能 有效抑制活性氧的产生，从而抵御日光、微波、化学物 质、大气污染等因素对皮肤的侵蚀和伤害。⑦

代/部分替代钛白粉或氧化锌

蚕丝蛋白中的丝胶含有丰富的酪氨酸、色氨酸和苯 丙氨酸等，这些氨基酸均能有效吸收日光中的紫外线， 可大幅减弱紫外线对皮肤的损伤；丝素肽中的乙胺酸也 能与紫外线进行光化反应，可以有效阻挡紫外线对人体 的伤害。

实验表明，当丝素肽的质量分数为25%时，对紫外 线的吸收率可高达70%,因此蚕丝蛋白有望全部或部分 替代钛白粉或氧化锌粉体在防晒化牧品中的应用。⑧

——丝蛋白护发

早在1958年就有添加质量分数为0.1 %-1.0%丝胶的 护发剂专利申请。研究表明丝胶和丝素水解物酰化后可 制成酰化氨基酸，⑨丝蛋白N-酰化氨基酸能够促进毛发 生长、保持皮肤湿润、促进皮下血液流通，是优良的护 发功能成分。

骐源的2项典型应用

经过长达5年的深入探索与反复实验，骐源实验室 通过一种零排放、双循环的水解工艺，得到了以丝丽洁 为代表的一系列中、髙分子蚕丝蛋白，并把它们应用到 清洁、护肤、护发产品中去，发现了蚕丝蛋白在协助表 活增泡稳泡以及头皮养护去屑方面的卓越功效。

1、协同表活増效，降低表活用量。

取同一浓度、同一体积的预配表面活性剂溶液，在 添加丝丽洁®前后，以同一震荡力度，震荡2分钟，观察 震荡后以及震荡后静置4个小时、6个小时的泡沬颗粒的 大小以及泡沫高度。结果显示，复配丝丽洁⑫的产品泡 沫更加细腻、丰厚、绵实，持泡力久，洗后肤感丝滑丰 润。张向阳认为，复配这种可降解的天然蛋白不仅降低环境负担，增加终产品持续的保湿爽滑感，同时还可以 降低表活使用量，减少对皮肤的刺激性影响。

2、临床验证，蚕丝能去屑。

蚕丝能去屑？

当张向阳发现这个秘密时，他自己都不敢相信，但临床验证确实有效₀

经过半年多的探讨和研究，张向阳初步判定，蚕丝 可以从保湿、滋养、修护、抑菌等多维度调节维护头皮的 生态环境，毛发正常健康生长后，头屑问题自然缓解。

张向阳介绍，蚕丝蛋白侧链上的大量亲水基团负责 吸湿保湿；蛋白质、小分子肽和氨基酸则被头皮吸收利 用，滋养营养；香丝胶蛋白与小分子角蛋白则在头皮表 面形成"泥浆”类细胞黏连物质，修复即将剥离的表皮 细胞，延缓头皮的脱落；同吋香丝蛋白还具备一定的抑 菌作用，骐源将3%、4%的丝丽洁®蚕丝蛋白提取液送去 广东省微生物研究所，检测发现它对糠秕马拉色菌的抑 制率分别有14%, 24%。

“头皮是一个由头皮表皮细胞、生理脂质、保湿因 子、微生物种群、头屑、污溃与尘埃等共同组成的头皮 表面生态环境，和过去一味抑菌去屑相比，蚕丝带给我 们的是一个全新的视觉。^M张向阳最后说。

① 王堂甲丝绸之源媒祖故里盐享(下)丝缠蚕业2018年01期6062页.

② LAM K H, NIJENHUISAJ, BARTELS H, etal. Reinforced paly { Lactic Acid) fibers as suture material [J] • Journal Applied Blomatertals, 1995, 6( 3) :191 - 197.

(DGOTOH Y, TSUKADA M, MINOURA N, Effect of the chemical modification of the arginyl residue in Bombyx mori silk fibroin on the attachment and growth of fibroblast cells [J] , J Biomed Mater Res, 1998, 39(3):351 - 357.

④ SUGIHARAA, SUGIURAK, MORITAH, etal. Promotive effects of a silk film on epidermal recovery from full - thinckness skin wounds [J] . Proc Soc Exp Biol Med, 2000 , 225( 1): 58-64.

©NORINISA KATO, SEIJI SATO, ATSUSHI YAMANAKA, et al.Silkprotein.sericin.inhibits lipid peroxidation and tryosinase activity [J] .Biosci Blotechnol Blochem, 1998, 62(1):145 - 147

⑥ 丁纯梅.丝索润肤霜的_ [J] •农牧产品开发，1996( 7):15-16.

⑦ 盛家镛蚕丝蛋白质的分子量与亚单位结构[J]丝绸，1988(9):43-45,

⑧ 汝玲，黄毅萍，陈萍等•蚕丝素蛋白最新研究进展[J] •化学推进剂与高分子 材料,2007,5( 4): 26 - 29.

⑨ 张雨寄.丝胶蛋白的护肤、美容、营养与保健功能[J].纺织学报， 2002, 23(2):150 - 153.

 

 

资料提供：骐源实验室

撰稿：温淑均