嘉必优：做更多细分领域的隐形冠军

展台号：51G50/51H51

网址：www.cabio.cn

嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司（简称嘉必优）是从事发酵法生产多不饱和脂肪酸等高端营养素的高新技术企业，目前主要从事花生四烯酸（ARA）、藻油DHA、天然β-胡萝卜素、燕窝酸（SA）等产品的开发、生产和销售。作为中国食品添加剂和配料行业协会成员之一，今年是嘉必优连续20年参加中国食品添加剂和配料协会主办的展会。

在历年的展会上，嘉必优连续推出了ARA、DHA、天然β-胡萝卜素及唾液酸产品，从一家生产型企业发展成以生物合成技术为核心技术、以健康功能型营养素为核心产品，面向全球用户提供安全、营养和健康的食品配料、定制化的解决方案的跨国公司。2019年FIC嘉必优重点推广的产品是藻油DHA和燕窝酸（SA）产品。

现代医学研究发现燕窝酸是人体的必需的营养元素，是中国传统美食燕窝中具有生物活性的主要成份，也就是母乳中对婴儿提供早期生长发育所必需的重要成份之一。它具有提高婴儿智力和记忆力、抗老年痴呆、提高肠道对维生素及矿物质的吸收、抗菌和抗病毒、提高人体免疫力、抑制白细胞黏附和消炎等作用。SA已被列入美国个人护理品协会的INCI、欧盟的Cosing、以及澳大利亚的AICS等国家地区的化妆品原料目录内，在这些国家是可以应用于化妆品的。2016年2月，美国FDA已经批准SA产品应用于婴儿奶粉和普通食品的GRAS资料，即SA已被允许添加至婴儿奶粉和普通食品中。武汉中科光谷依托中国科学院以微生物发酵技术规模化生产高纯度燕窝酸,纯度超过98%。2017年由国家卫计委批准N-乙酰神经氨酸为新食品原料，SA或将成为下一个热点原料。

公司CEO汪志明在接受采访时表示：“嘉必优将企业自身定位于国内采用生物技术制造营养素的领先者、全球人类营养市场核心功能性配料供应商、值得信赖的合作伙伴。依靠在核心生物工程技术方面的持续突破和领先，以及全球化市场布局、食品安全和供应链的保证，嘉必优能够抓住全球大健康产业蓬勃发展及食品消费健康化、营养精准化的市场机会，在健康食品（包括婴配、特医和保健食品等特殊膳食及健康宣称和营养强化食品）配料市场不断推出新的产品和创新性的解决方案，寻求可持续的增长。”

基于全球大健康产业尤其是中国市场健康食品消费的持续升级，嘉必优得益于主要产品的创新特性，在近几年来获得了持续的增长。但当被问及对中国营养食品行业未来发展趋势的看法时，汪志明却坦言道：“我们不认为营养与食品行业会有整体性的持续增长。相反，未来几年可能出现滞涨。但在如特殊膳食、健康功能性食品、休闲食品及时尚消费型食品等细分领域会有显著的增长。因此，嘉必优将持续聚焦于营养与健康食品配料市场，同时在‘强化生物技术’和‘拓展新产品、拓展新应用领域、拓展新市场区域’等方面持续发力，力争做营养与健康食品配料市场更多细分领域的隐形冠军。”