大昌华嘉：以创新产品组合赢得市场

大昌华嘉（DKSH）食品及配料业务为饮料、乳制品、糖果和糕点、营养补充品、加工食品、餐饮服务等行业的客户提供市场拓展服务，并为食品及饮料产业的制造商提供食品和饮料原料，包括食品原材料、食品添加剂和合成产品。

在展会现场，我们采访到了大昌华嘉全球食品及配料业务副总裁Ben Hopkins：“我们的团队十分期待今年的FIC！大昌华嘉携手我们的欧洲和日本合作伙伴，为中国客户提供多样化和高度相关的产品组合。我们有信心，凭着创新产品组合的实力，我们将在 FIC 赢得众多新客户。”

2019年，大昌华嘉（DKSH）针对保健营养品领域推出了瓦克（Wacker）系列，其中包括cavacurmin（伽玛环糊精-姜黄素配方）。“德国瓦克公司开发出的生物可用性技术，为消费者提供最大化的健康益处。在现代社会忙碌而紧张的生活节奏中，其产品所提供的益处极大地满足了需要改善健康问题的用户。用于人参和茶叶提取物营养保健品掩味的瓦克Cavamax环糊精深受客户的青睐。在保健品领域，大昌华嘉（DKSH）还首次展示了法国Alland＆Robert 公司的不含转基因阿拉伯树胶。”当被问及今年展会的亮点，Ben Hopkins滔滔不绝起来，“观众们应该也发现了，作为一种可溶性纤维，阿拉伯树胶越来越受欢迎，广泛应用于保健产品、饮料、乳制品、面包店和许多其他领域。相对于其他纤维，阿拉伯树胶具有优良的消化特性和优越的加工性能。Alland & Robert不断推动全新应用的前沿，包括近年来市场大热的应用——糖替代品，以及减少番茄酱和其他产品中的糖含量。除了创新营养保健品，我们还为顾客带来了丰富零食口感的新产品。土耳其HLEKS是世界领先的跳跳糖果公司，致力于为糖果和加工食品品牌缔造出‘充满爆破感’的奇妙糖果。HLEKS所供应的跳跳糖无论是颜色、形状和大小都丰富多样。HLEKS加工专家协助客户将跳跳糖融入乳制品、饮料等领域，打造出令人耳目一新的产品。HLEKS为跨国糖果公司提供的世界级产品现亦可供希望在竞争中获得额外品牌优势的本地公司使用，该产品也与中国的高端化趋势非常吻合。”

展位号：61B40/61C41

网址：www.dksh.com.cn