上海浦东丽思卡尔顿酒店即将呈现米其林美味之旅

沪城的深秋烂漫不仅来源于街边婀娜多姿的法国梧桐，还有对生活品质的追求。全球知名旅游杂志《Condé Nast Traveler》（美国版）近日公布了第31期“读者之选”榜单评选结果，上海浦东丽思卡尔顿酒店荣获中国区酒店榜第一名，同时位居全球最佳50家酒店第十二名。为了与各位一同分享这份喜悦，酒店特邀米其林星厨一起开启赏味欧陆饕鬄美食之旅。

2018年11月20日至23日，来自法国的米其林三星大厨 Emmanuel Renaut 将空降 AURA 大堂酒廊及爵士吧，倾情呈现趣味盎然的法式美味。

享有“法国美丽工匠”盛名的 Emmanuel Renaut 先生在职业生涯早期辗转于巴黎和伦敦，崇尚自然的他选择返璞归真，于1998年在法国梅杰夫开设了“小盐花”餐厅 (Flocons de Sel)。他每天都会花几个小时在户外登山或滑雪，勃朗峰及日内瓦湖给了他源源不断的灵感。怀着对自然的无限敬意及米其林三星荣誉的料理匠心，他烹调出的美食也同自然一般，温柔似波浪，让每一位食客身临其境感受到自然本真的味道。

Emmanuel 喜自然，重匠心，每一道餐食都妙趣横生。如果说传统法餐的每一道都让人感受到食物带来的超凡享受，那从 Marco Sacco 这里领悟的，就是意味深长的饮食美学 。

主厨 Emmanuel Renaut （左）、主厨 Marco Sacco（右）

2018年12月5日至8日，“美食之国”意大利名厨米其林二星厨师 Marco Sacco 精心烹饪意大利美食，在意味轩为各位开启别具一格的美食“沉浸之旅”，领略意犹未尽的美学盛筵。

从大都会到茫茫山野，Marco Sacco 就像一位“炼金术士”，巧妙地混合着香料，肉汤，草药，配以娴熟的技巧及创意的料理手法，优雅呈现一道道如画作般的料理。Marco秉承“品质、美学、美味”烹饪理念，坚持选用纯正自然的食材，藉由触摸认识食材并融合美学概念，让食客感受到不同一般的幸福愉悦。

时光之好，自然之美，米其林之旅的完美邂逅，尽在上海浦东丽思卡尔顿酒店。在这个别样的冬季，和挚爱好友一同踏上米其林美味之旅吧！