纵贯食业 引领包装——第二十四届上海国际加工包装展（ProPak China 2018）及第二十届亚洲食品配料中国展（FiA China 2018）后记（上）

历经二十多年发展，由UBM集团旗下的华汉国际会议展览（上海）有限公司和上海博华国际展览有限公司主办的上海国际加工包装展（International Processing & Packaging Exhibition，以下简称ProPak China）已成为国内一流的加工和包装盛会。无论是包装机械、食品加工、液体加工、称重及计量设备、包装材料和容器，还是工业机器人、仓储物流及品质检测设备，ProPak China都为食品、饮料、乳品、日化、制药、健康等行业提供丰富选择和一站式加工及包装解决方案。

7月11～13日，“第二十届亚洲食品配料中国展”首次携手“第二十四届上海国际加工包装展览会”、“2018 上海食品加工技术与装备展”及“第十三届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会”共同迎来超过1000家展商和25144名食品、饮料等相关行业专业买家、生产商、渠道商等到现场参观洽谈。

梅特勒-托利多：创新引领前进，科技让生活更安全（展位号：N5D20）

7月11日在展会现场，梅特勒-托利多产品检测部推出了全新的C系列自动检重秤和X34新一代X射线检测系统。梅特勒-托利多的产品检测设备分为三大产品线：自动检重秤、金属检测机和X射线检测系统。作为产品检测领域的“老字号”，梅特勒-托利多最大的优势就是在检测设备的性能上。长期以来，梅特勒-托利多一直致力于创新，通过不断的开拓新的技术领域，来确保产品性能的优势。

2018年，梅特勒-托利多推出了全新的C系列自动检重秤，各种可扩展的型号能够优化生产线并提升其灵活性，有助于确保世界各地的制造商满足未来市场的需求。“随着不断提升的生产速度、频繁的产品转换需求以及日益缩小的包装尺寸，包装产品生产企业对于检测设备在产品处理中的灵活性提出了比以往更高的要求。”梅特勒-托利多产品检测部产品经理徐建飞表示。“在满足这一需求的同时还要保持出色的称重精度。而全球同步推出的 C 系列自动检重秤，完全能够同时满足包装产品生产企业对高精度和灵活性的要求。此外，C 系列自动检重秤能够轻松地集成到现有的生产线上，并始终确保符合国际度量衡标准。”

2018年6月，随着梅特勒-托利多产品检测部门推出了X34新一代X 射线检测系统，食品生产企业将能够更快速和更可靠地检测细小的污染物。梅特勒-托利多产品检测部产品经理林俊华表示：“X34 X光机结合了多项先进技术，能够在高速运转的生产线上，检测出包装产品中的多种细小异物——金属、玻璃、高密度塑料、矿石与钙化骨碎片，保证产品安全的同时还为品牌提供保护，避免代价高昂的产品召回事件。这款X光机还能通过自带的检测软件对产品进行自动设置，大幅降低错误剔除情况和出现人为错误的概率。”

山东百龙创园：源于自然  醇情健康（展位号：N2J07）

百龙创园是以生物工程为主导产业的高新技术企业、“中国功能糖城”的代表和支柱企业、抗性糊精（可溶性玉米纤维）生产厂家，功能糖（低聚果糖）生产基地，通过BRC认证的功能糖企业，国内领先的聚葡萄糖生产企业，获得有机低聚果糖认证的企业。公司销售部经理、市场部经理王彬彬在接受采访时表示：“本次展会百龙创园将主推‘天然、有机、低糖、健康’的绿色健康理念。百龙创园主要有机产品（低聚果糖、低聚异麦芽糖、抗性糊精、麦芽糊精），分别通过国内和国际双有机认证，而且是国内首家通过BRC认证的功能糖企业。此外，我司还能为客户定制生产产品。”

谈到在食品饮料产业所面临的挑战，王彬彬指出：“近两年，中国食品饮料行业增速逐步放缓，包括碳酸饮料/茶饮在内的传统饮品的市场占有率不断下滑。低端产品竞争加剧，企业面临利润下滑的挑战。面对这些挑战，百龙创园对产品线了进行调整，大幅度减少果葡糖浆等低利润产品的比例。引导客户进行产品升级，添加抗性糊精、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖等功能产品，既符合目前市场客户对健康原料的需求，又增加了产品的附加值。

百龙公司致力于发展中国的功能糖及生物发酵产业，逐步从以生产功能性食品配料为主，转变到集中产业优势，致力于改善人类营养健康事业上来，核心产品有抗性糊精、低聚果糖、低聚异麦芽糖、聚葡糖糖、麦芽糖醇和果葡糖浆等。谈到市场的趋势以及公司未来的发展方向，王彬彬透露：“未来市场产品会出现无糖、低糖、健康、个性化等趋势。而从源头提供健康的原料，同时给客户提供量身定制的产品、配方、法规等方面的服务正是百龙创园的优势所在。未来几年，我们继续加大功能糖的研发和销售，并往颐养健康发展。主要的颐养健康类产品有益生元、膳食纤维类等，致力于改善全球人类的健康水平。”

舒伯特公司：机器人技术包装专家进驻中国市场（展位号：N5G22）

通过在中国设立首家子公司，舒伯特公司在世界范围内不断发展壮大。参加ProPak China 2018是舒伯特公司进军中国市场的第一步。在展会上，这家位于德国克赖尔斯海姆的家族企业将首次在中国展示自己高度灵活的机器人包装机。2018年底，舒伯特公司将在上海建立一座舒伯特服务与分销基地。

中国是德国食品与包装机的第三大出口市场，仅次于美国与法国。在食品、医药制品与化妆品领域，次级包装中的自动化对中国生产商来说已变得愈来愈重要。在私人公司与企业家们从更高生产力与投资回报率中获益的同时，中国官方政策倡议——例如“十三五”规划与《中国制造2025》战略纲领——同样将基于机器人技术的自动化视为达成目标的主要途径，即通过工业4.0（第四次工业革命）所预期的超高效技术代替旧式低效率的大规模生产。在实现这一目标之后，先进自动化将推动中国向着一个经济日益由国内消费主导的社会过渡。

“我们希望在世界上最大的市场中赢得一席之地。”舒伯特公司常务董事Marcel Kiessling解释道，“我们希望积极地参与塑造中国市场，那里对自动化有愈来愈大的需求，而现在正是进入中国市场的绝佳时机。”通过本公司高度灵活、以机器人为基础的包装机，制造商们可以在任何一个产业运用我们所提供的自动化解决方案，以充分利用生产力与由此而来的竞争力的巨大提升。

东方天润：有机种植  打造玫瑰全产业链（展位号：N2F43）

甘肃东方天润玫瑰科技发展有限公司，简称（东方天润）以玫瑰品种培育、种植及玫瑰产品深加工作为企业主体，立足于国内市场，以纯天然美容养颜产品、食品、护肤品、保健品、药品等高端产品为发展方向，进军国际市场的现代化企业。

东方天润，于2011年成立，注册资金为3000万元，拥有高标准玫瑰示范种植园近万亩，智能型育苗温室4200平方米，现代化玫瑰深加工车间3000平方米，是国内规模最大的玫瑰生产企业，2013年6月，被授予兰州市农业产业化“重点龙头企业”称号。与中国农业大学、上海交通大学、兰州大学、甘肃农业大学、甘肃省苦水玫瑰产业工程技术研究中心、兰州市农业技术研究推广中心等国家级科研单位紧密合作，发挥国内科研院所优势，在“产学研”的基础上，进行土壤改良、苗木繁殖、新品开发及技术储备，已经拥有有近十种玫瑰产品远销国内、国际市场，深受用户好评。

近年，在社会各界和广大消费者的支持帮助下，按照甘肃兆远集团的战略部署，坚持以品牌为引导的发展战略，不断强化生产过程控制，打造和完善“玫瑰全产业链”，不断加大研发和技术投入，提升生产技术水平，为广大消费者提供放心，高品质产品，努力实现“诚信品牌，成就未来”的目标。东方天润，始终坚持以“求真务实，锐意进取，精诚合作，共创未来”为企业文化的核心理念，以代表兰州企业形象，为兰州打造“丝绸之路经济带”大型节点城市发挥重要作用，为推进中国农业产业化做出应有的贡献 。

山东大宏：打包机行业领导者（展位号：N4Y15）

山东大宏智能设备股份有限公司是一家专门从事包装设备的设计、研发与制造的综合性企业，公司拥有先进的生产设备、雄厚的技术力量，可根据客户的不同需求进行产品的设计与制造。公司以系列缠绕包装设备为主，提供各种包装系统的设计开发与生产；同时，经营各种包装设备、打包工具及包装材料。

主打产品包括：托盘缠绕机、无托盘缠绕机、圆筒缠绕机、摇臂缠绕机、水平式缠绕机、在线缠绕机；打包机、捆扎机、热收缩机等包装设备，设备广泛应用于玻璃制品、造纸、化工、建材、纺织、饮料、电子电器、食品、医药等行业。本次参加“第二十四届上海国际加工包装科技展览会（ProPak China 2018）”的参展设备为全自动遥控缠绕机、径向缠绕机、行李缠绕机。

公司以“为企业服务，降低成本，减轻劳动强度，实现标准化，自动化，无人化生产”的经营理念，在吸取国外先进技术的同时，自主研发新的包装设备，推出“更高效、更可靠、更经济”的成型机。

打包机，是现代企业常用的包装方式。公司在打包机的研发生产方面具有优势，部分产品申请了国家专利，得到企业的广泛好评。 企业的竞争不仅是人才的竞争，更是生产力的竞争。面对日益激烈的市场竞争，很多企业都由于效率的低下，导致了企业的倒闭，造成了无法换回的损失。特别是一些需要包装产品的企业，在进行完产品的前期生产之后，都在最后的包装环节出现了问题，效率低下，包装效果不好，大大延误了企业的发货速度，从而损失了一定的市场份额，给公司造成了不可估量的损失，很多的企业因此损失了大量的订单。 那如何解决这个企业产品包装棘手的问题呢？山东大宏从事包装设备十几年，在产品的包装方面积累了大量的经验，可以为企业提供产品的定制包装服务。

山东卫康壳寡糖：新食品原料  第六生命要素（展位号：N2N24）

壳寡糖是山东卫康公司本次展会展出的亮点产品。壳寡糖是甲壳素(几丁质)类物质的高端衍生物，是含有氨基的低聚糖。其化学结构与植物纤维非常相似，因此被称为可食性动物纤维素，它是天然多糖中唯一带正电荷的小分子物质，并具有稳定的三维结构，特殊的生理活性，是高效的功能性食品，也是比较完美的第四代保健品（机能性健康品）。

2014年之前，壳寡糖还没有被申请为食品原料，主要还是应用于保健食品原料。食品和饮料属于普通食品，基本上都按食品生产许可证管理，自2014年12月获得食品生产许可证以来，壳寡糖可以大量应用于食品和饮料行业，目前已有200多家食品企业与我们进行战略合作，发展前景一片大好。

今年，卫康生产的壳寡糖荣获“食品饮料行业——2018年荣格技术创新奖”，卫康首席科技顾问李鹏程认为这是评委和用户对我们产品的认可：“这些年，我们一直致力于壳寡糖的应用研究和产品推广。先是将壳寡糖申请为新食品原料，然后再获得生产许可证，直到今天能够获得荣格技术创新奖，我认为这是对我们不懈努力的一种认可，也是对我们继续致力于推动壳寡糖行业发展的一种鼓舞。”

伴随着“健康中国”理念上升为国家战略之后，一系列扶持、促进大健康产业的政策紧密出台，大量投资正加速涌入大健康产业。在此市场机遇下，我们公司将继续紧紧围绕壳寡糖的特殊生理活性，针对壳寡糖的功能、量效关系和临床应用进行进行研究，将壳寡糖推向大健康产业浪潮之中。