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百龙创园是以生物工程为主导产业的高新技术企业、“中国功能糖城”的代表和支柱企业、抗性糊精(可溶性玉米纤维)生产厂家,功能糖(低聚果糖)生产基地,通过BRC认证的功能糖企业,国内领先的聚葡萄糖生产企业,获得有机低聚果糖认证的企业。公司销售部经理、市场部经理王彬彬在接受采访时表示:“本次展会百龙创园将主推‘天然、有机、低糖、健康’的绿色健康理念。百龙创园主要有机产品(低聚果糖,低聚异麦芽糖,抗性糊精,麦芽糊精),分别通过国内和国际双有机认证,而且是国内首家通过BRC认证的功能糖企业。此外,我司还能为客户定制生产产品。”
谈到在食品饮料产业所面临的挑战,王彬彬指出:“近两年,中国食品饮料行业增速逐步放缓,包括碳酸饮料/茶饮在内的传统饮品的市场占有率不断下滑。低端产品竞争加剧,企业面临利润下滑的挑战。面对这些挑战,百龙创园对产品线了进行调整,大幅度减少果葡糖浆等低利润产品的比例。引导客户进行产品升级,添加抗性糊精,聚葡萄糖,低聚异麦芽糖等功能产品,既符合目前市场客户对健康原料的需求,又增加了产品的附加值。
百龙公司致力于发展中国的功能糖及生物发酵产业,逐步从以生产功能性食品配料为主,转变到集中产业优势,致力于改善人类营养健康事业上来,核心产品有抗性糊精、低聚果糖、低聚异麦芽糖、聚葡糖糖、麦芽糖醇和果葡糖浆等。谈到市场的趋势以及公司未来的发展方向,王彬彬透露:“未来市场产品会出现无糖、低糖、健康、个性化等趋势。而从源头提供健康的原料,同时给客户提供量身定制的产品、配方、法规等方面的服务正是百龙创园的优势所在。未来几年,我们继续加大功能糖的研发和销售,并往颐养健康发展。主要的颐养健康类产品有益生元,膳食纤维类等,致力于改善全球人类的健康水平。”