THAIFEX 2018完美收官 世界美食一网打尽

5月29日，泰国副总理颂奇在曼谷曼通他尼国际会展中心主持2018年泰国国际食品展（THAIFEX ——World of Food Asia 2018）开幕式，展示泰国创意食品及泰国世界创意厨房的潜力。5月29日至6月2日的5天展期中，在11个展厅共10万7000平米的场地上展示各类产品。今年共有41个国家2537家厂商参展，总体增加17%，预计流动资金达115亿铢。

世界美食一网打尽

本次展会的参展商为参观者带来最新产品，服务和技术的广泛选择。50%的参展商来自全球各地，这次在泰国为大家呈现丰富的口味融合。阿根廷作为官方合作国家展团首次亮相，包括Consejo Federal De Inversiones在内的29家阿根廷参展商参与其中。另一方面，本次展会继续强力推荐泰国当地的企业，其中具有代表性的参展商包括Betargro，CPF Thailand公共有限公司（Public），Mitr Phol和Thai Beverage。

泰国商会主席，泰国贸易委员会主席，泰国旅游局主席Kalin Sarasin表示：“今年本土参展商数量与国际参展商数量相当，泰国亚洲世界食品博览会在融入当地风格的同时，也的确从根本上变得更加国际化。我们感到非常荣幸，能够在世界舞台上让大家看到泰国食品及饮料行业中最棒的企业。”

一站式商务平台

2018年泰国亚洲世界食品博览会上引入了最大的托管买家队伍，他们来自全球各地，数量超过了3000家。这是通过本次展会独有的私营与公共部门的协同合作伙伴关系才得以实现。 6月1日至6月2日，该项目在展会上重点关注了饮料、糖果和甜食、海鲜/冷冻食品、酒店/餐厅/餐饮（HoReCa）和高端食品这5大关键的产品分类。这些也是泰国亚洲世界食品博览会上由国际参展商代表的最大产品细分市场。

泰国商业部长颂提叻表示，亚洲是世界重要的食品生产基地，这里物产丰富，还有将近34亿莱的农用地。泰国是亚洲食品出口第三大国，仅次于中国和印度，每年出口食品至各个国家的金额高达1兆铢。对此，商业部的目标是推动泰国国际食品展成为世界食品展的中心。

全新体验  聚焦中小业态

今年，泰国亚洲世界食品博览会占地面积达到11个展厅，每个展厅都根据行业专门化精心设计。参观者可以直观地根据产品细分进行参观，如咖啡和茶、饮料、高端食品、食品加工技术、餐饮服务、冷冻食品、水果和蔬菜、肉类、大米、海鲜以及糖果和甜食。

本次展会将有机食品市场作为重点关注的对象，加上清真市场和特许经营市场的繁荣，本次展会设置了另外三个特别的展厅来诠释相对应的发展趋势，让参观者和买家有机会直接接触为行业带来变革的企业。泰国总商会主席卡霖说，泰国总商会意识到促进泰国中小型企业发展的重要性，提高竞争力迈入国际市场。今年的泰国亚洲世界食品展是一个非常好的机会，让中小型业者与其他国家业者交流、学习。今年共有41个国家的2537家厂商参展，分别为外籍厂商1266家、泰国厂商1271家，其中有432家中小型企业、266家新业者。

泰国国际贸易促进厅厅长珍提拉表示，侧重发展创意食品，希望展示泰国世界创意厨房的潜力，促进中小型企业发展，通过原料丰富、味道等特色增加食品价值，提高泰国食品在国际市场的竞争力。