三亚艾迪逊酒店缔造“烹饪即艺术”，为宾客呈上感官盛宴

三亚艾迪逊酒店邀请到国际知名厨师Yann Bernard Lejard（YBL），将于6月16至17日缔造一场为期两晚的艺术美食展“烹饪即艺术”Culinary is Art。酒店的现代欧陆餐厅天鹭餐厅(Jade Egret)将成为YBL的美食舞台。

出生于法国的烹饪大师YBL以其创作天赋而闻名，他将餐盘装饰升华至艺术，为食客呈现出结合美食与艺术的完美之作。 YBL于多间米芝莲星级餐厅和知名的酒店开展其名厨生涯，当中包括德国的Residenz Heinz Winklerin和法国的Alain Ducasse au Plaza Athénée。YBL目前为巴林丽思卡尔顿酒店 (The Ritz-Carlton, Bahrain) 的行政总厨，曾前往全球各地分享他独特的烹饪艺术创作，并开设餐盘装饰大师班。

美食爱好者们可于6月16至17日期间在天鹭餐厅品尝YBL特别准备的六道菜概念餐单。他运用时令食材，以餐盘作画布，用戏剧性手法对比鲜明的色彩，为菜式带来如画般的美感。YBL将以其概念菜式独有的特色视觉构图，为宾客呈上一场感官盛宴。