宜瑞安：突破你的想象

如何结合当下消费者对于“清洁标签”的健康诉求，提升产品营养健康的同时保证酸奶美味的口感；怎样紧跟市场大趋势，满足新生代消费者猎奇的心理，实现烘焙零食的“感官创新”；烘焙网红产品层出不穷，如何抓住机遇，在保证口感的同时快速实现产品工业化生产。

宜瑞安始终关注消费者，从客户角度出发，无论是在创新的同时优化产品工艺，还是不牺牲口感的成本优化方案，宜瑞安都能为客户带来定制化的创新食品解决方案。宜瑞安在本次展会上带来了多种解决方案，同时宜瑞安创新厨艺中心也精心准备了一场专属定制的厨艺盛宴，结合餐饮流行趋势，推出了针对当下热点的综合解决方案。

功能性天然淀粉在低温及常温饮用型酸奶中——天然，爽滑质构

阿拉伯胶在饮料和小食中——天然，提供健康兼顾美味

质构淀粉在烘焙小食中——创新性双重质构，同时兼顾美味营养与质构创新

预糊化淀粉在预拌粉料中——常温混料，操作便捷

乳化包埋淀粉在香精香料中——提供超高的乳化效率，节约成本，实现更饱满的风味及稳定的体系

TEXTAID系列颗粒淀粉——真实有料的颗粒感复配产品——提供综合性创新解决方案

宜瑞安副总裁及中国日本区总经理Jim Low接受《国际食品加工及包装商情》的采访