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GELITA COO Michael van Elsacker,全球销售副总裁 Dr.Markus Lechtenfeld,健康与营养事业部亚太市场拓展总监Martin Walter在接受《国际食品加工及包装商情》的采访时,分别从不同侧重为大家介绍了本次参展FIC 2018的亮点产品。 嘉利达的胶原类蛋白质拥有天然清洁标签成分,可作为胶凝剂、稳定剂、结合剂、乳化剂、成膜剂、发泡剂和搅打剂及载体。掌握减脂、减少碳水化合物、降低热量、补充蛋白质、提升口感等特殊技能。在新产品研发和配方升级领域经验丰富。广泛应用于橡皮糖、耐嚼糖、棉花糖、甜点、酸奶、冰激凌、蛋糕淋面和蛋糕馅、面包涂酱、肉制品等产品中。 明胶是一种广为人知的天然食物材料,但你是否知道与它近似的水解胶原蛋白肽也是一种功能强大的营养物质?在体重管理方案、美肤策略、健康的关节和强壮的骨骼和肌肉背后都有它们的默默支持。嘉利达的高质量胶原蛋白肽是无数营养补充剂和功能性食物产品中不可或缺的一部分。凭借背后坚实的科学基础,它们已经帮助数以百万的顾客显著改善了健康状况,为他们带来了欢笑。 嘉利达的胶原蛋白肽系列产品都经过优化,高度贴合应用需求,专注于最大限度地滋养肌肤和其它组织:它们能够抵消关节软骨的逐渐流失,从而帮助减少功能性关节疼痛;它们能够增加骨骼密度和肌肉量,还能够抚平皱纹。在深入研究的基础上,我们研发的创新性胶原蛋白肽能够为你带来真实、可观的收益。