以变革应对未来

“我们的关注重点是上市时间和反响，我们必须找到并取消那些附加值低的项目。”Patrice Gausselin女士

数字化为一系列行业创造了无数的利益，而在食品和饮料领域，优势更为真实。然而在这一领域，数字化也有其独特的挑战和机遇。没有一家食品和饮料生产商是完全相同的，但从这些企业采纳工业4.0的经验来看，所有工业4.0的基本元素都可以被不同的食品和饮料生产商广泛应用。

我们在看安利的应用案例时，也必须谨记这一点。安利在健康、营养和家庭护理市场上拥有着全球领先地位，这家企业在半个世纪内一直以直销业务模式的成功而自豪。但就在最近，安利实施了西门子的Teamcenter数字线作为其传统模式的转型和优化。

“我们的关注重点是上市时间和反响，我们必须找到并取消那些附加值低的项目。”安利研发战略和业务运营总监Patrice Gausselin解释说，“我们产品的详细规格都是通过文档结构进行管理的，这是一项非常费体力和耗时间的工作。西门子Teamcenter平台为我们提供了产品内容使用方面的各种功能工具。它取代了很多效率低下的独立系统。这个平台提高了精度和可靠性，引入了一种基于现场的数据结构用于分析。”

和很多其它食品饮料公司一样，安利的分析很复杂。除了厨具到化妆品等一系列产品，安利还有维生素、能量饮料和蛋白棒。在2016年秋季，公司开始在其五大业务线推出数字化过程，这五大业务线尤其适合雄心勃勃的数字化战略，分别是耐用品、家居护理、个人护理、美容和营养。“营养是一个受法规影响极大的行业，需要不断更新标签，公布成分和全球注册，以应对不断出现的挑战。”安利主管全球系统研发的Todd Slater解释道，“在一个单一的软件解决方案中集成我们所有产品的内容有许多优点，我们希望在实现这个软件后能快速地利用这些优点。从一个孤立的基于文档的结构向基于现场的结构的转变能够为我们带来巨大的基本利益，而这些利益是我们渴望得到的。”

安利的目标是提高效率和减少产品内容管理周期时间。这些产品内容被放置到不同领域，由指定的领域管理者负责。这种和西门子携手进行的数字化尝试可以和其它供应链解决方案整合，避免重新输入导致数据不准确。同样，Teamcenter还能帮助安利识别之前潜在的提升效率的机会，产生新的协同效应，提高产品内容定制和整个从前期开发到最终终止过程的效率。

这不是一个小事情。在企业采纳PLM组合的整个过程中提供指导是西门子客户经理Rick Davies的工作。“和我服务的许多其他公司一样，安利是一家全球企业，每条业务线和功能领域都有自己的工具集。一切都是基于文档的。安利高管意识到，这种设置并不灵活，资源浪费很大。但他们有一个愿景。”

“精确的信息将使我们能够对简单的事情做出更好的决策，这对于支持新产品开发、持续的生产和对新公布的法规等市场变化的反应很关键。”Catherine Ehrenberger女士

这种愿景包括管理所有的主数据，并采取数据驱动的战略化方式处理产品信息。研发和制造等所有功能都包含在这个数字化的转型中，从开发实验室到生产车间。法规团队和标签团队正在保持同步工作。目前供应链的运作效率在一年前只是一个梦想。“我们在清理数据方面遇到了挑战。”Gausselin承认。她指出，维护多个孤立的数据源（由多个功能区域管理）特别具有挑战性。“这是安利PLM业务案例的主要驱动力之一，有助于证明我们的投资是正确的。”

客户经理知道他的西门子软件及其改造企业业务的能力。让Davies最令人印象深刻的是安利的适应性和主观意愿。“他们认识到数字化变革的必要性，整个组织都做得非常出色。培训和早期变革管理是成功的关键，这一部分已经顺利完成。整个过程中的沟通都很清晰，获得了管理层面的有力支持。”Davies特别赞扬了安利的研发副总裁Catherine Ehrenberger。“她让整个公司支持这一倡议，大家共同向前迈进。”他说，“Catherine Ehrenberger和她的同事从人员角度和财务角度，甚至从整体业务绩效角度研究这一过程。他们明白，这将提高生产力，吸引优秀人才，实现更大的灵活性，有助于加快安利以其广泛丰富的产品把握市场时机。”

安利的目标是提高效率和减少产品内容管理周期时间。

贯穿整个企业的数字线程确保数据是准确的，只需输入一次，而不是从文档转移到文档。“我们正在努力争取更大的IP管理，从最初的研发到供应链生命周期。”Ehrenberger说，“精确的信息将使我们能够对简单的事情做出更好的决策，这对于支持新产品开发、持续的生产和对新公布的法规等市场变化的反应很关键。我们鼓励反复使用信息，例如测试方法，作为一种手段来避免浪费。”

“像其它食品饮料企业一样，安利特别适合于数字化，因为我们所面对的市场正在发生不断变化。消费者拥有巨大的权力；当他们要求变革时，公司必须迅速作出反应。” Gausselin说，“因此，食品和饮料公司必须从传统的商店模式变得更敏捷、更灵活。这可能是一个复杂的过程，但实现数字线程可以让你一开始就做对，每次都正确，还可以反复利用（而不是反复创建）所有的信息。当生产一种蛋白质棒时，我们现在可以访问与该产品相关的所有现有资产。”

Davies引用了西门子的“单一真相来源”的概念，确保在整个数字线程中有一个可信的、共享的信息存储库，对利益相关者始终是准确和可用的，这消除了冗余的努力并提高了效率。这是在Teamcenter平台核心，也是安利数字化转型的核心。

“我们在做的是汇集所有的信息。”Ehrenberger说，“关闭从原料质量控制、配方设计、供应商、配送的循环。数字线的目标是端到端的可追溯功能。这是我们主数据战略的核心。”