翡翠拉面小笼包入驻厦门，系福建首家门店

近日，翡翠拉面小笼包已入驻厦门中山路上的中华城，这不仅是米其林评审推荐的食府，还是LVMH集团下的餐饮企业。近两年中华城引进了不少厦门独家乃至福建独家和全国首家的知名品牌，如全国首家仟茶院和福建独家外婆家及旗下餐饮品牌炉鱼、粤菜餐厅“颂”、香港甜品“许留山”、“桃园眷村”以及厦门独家泰式料理“星洲蕉叶”、精品面包店“麦上初见”等。

翡翠餐饮集团成立于1991年，总部位于新加坡，主打粤菜，包括各种点心、手工面点和烘焙制品等。在超过九个国家拥有100余家分店，包括中国、泰国、马来西亚、越南、韩国、印度尼西亚、日本，旗下的餐厅从高级料理、休闲及特色餐馆到面包店均有涉足。

2014年，法国奢侈品巨头路易威登集团旗下私募基金L Capital Asia宣布斥资1亿美元收购了中餐连锁集团翡翠餐饮(Crystal Jade)逾90％的股权。于2002年开始，翡翠餐饮集团进军中国内地，首家门店是位于上海新天地的翡翠皇宫酒家。目前翡翠餐厅已经进入上海、北京、杭州、青岛、广州、深圳、佛山、无锡等城市。

据了解，翡翠拉面小笼包中华城店目前正围挡装修，值得一提的是，该门店也是其在福建的首间门店。