品味寰球食尚魅力 从世博洲际启程

上海世博洲际酒店坐落于黄浦江畔，毗邻南浦大桥，拥有无与伦比的迷人江景。在这里，不仅能欣赏到黄浦江东西两岸的瑰丽景色，更能够直观感受中西文化的交融。中餐厅、意大利餐厅、全日自助餐厅、酒坊全方位打造寰宇美食体验，提供无与伦比的美味选择。由洲际行家主厨刘强（Moore）带领的专业餐饮团队秉承着“认认真真地做好每一件小事”的匠人精神，用心打造洲际经典的饕餮美味。

位于酒店一楼的“咖啡厅1188”所呈现的是高品质的国际化用餐环境和更高创意水准的休闲餐饮。引人入胜的开放式厨房及现场烹饪台，为客人展示来自世界各地的美食及本地特色美味。客人可以选择在室内倚窗而坐抑或移步至户外露台用餐，映入眼帘的便是繁茂的花园美景以及上世纪30年代的历史别墅建筑。行政总厨Moore更为咖啡厅1188精心定制了五款“唤醒味蕾”套餐，多种口味满足不同需求，搭配开胃前菜色拉及精致甜点，开启美好的周末早午餐之旅。

作为开业团队的一员，酒店行政总厨刘强（Moore）于2009年加入上海世博洲际酒店。此前，刘强先生在上海非常著名的M1NT 餐厅担任过行政副总厨，并曾前往法国和美国工作，在米其林三星法国餐厅研习的他非常热衷法国菜。当被问及“如此年轻就能成为一名五星级酒店的行政总厨的成功法宝”时，Moore的总结非常简单，那就是：认认真真地做好每一件小事。作为洲际行家主厨，Moore最拿手的就是法国菜，他认为做好法国菜的关键就是注重细节，追求极致，而法国菜的精髓就是“认认真真把菜做到极致”！

盛会堂中餐厅位于酒店二楼，秉承经典的中式装修风格，南浦大桥及黄浦江美景浮绕眼前。来自香港的中餐行政总厨潘贤文师傅采用现代创新的烹饪方法呈现纯正地道的粤菜，同时融合川菜和上海本帮菜来迎合八方来客的不同口味。餐厅拥有6间古色古香、彰显气派的私人包房，能够满足客人的多样需求，是私人聚会及商务宴请的理想选择。

酒店行政总厨刘强

想要品味正宗地道的意大利美食，感受低调奢华的浪漫氛围，并将南浦大桥与黄浦江全景尽收眼底吗？位于酒店3楼的巴赛丽意大利餐厅(Basilico) 是满足这一切需求的绝佳选择。轻松休闲的巴赛丽意大利餐厅透露着浓郁的意大利家庭式的风情，拥有超大的开放式厨房、披萨烤炉及两张备有烹饪台的主厨桌。贯穿整个餐厅的水晶储酒柜不仅是一件别致的装饰，更珍藏了2000多瓶世界各地的顶级葡萄酒。三个充满意式风情的私人包房亦成为聚餐会友的绝佳之选。6月～7月，巴赛丽意大利餐厅推出时令白芦笋套餐，清脆娇嫩，清新鲜甜。白芦笋薄片配澳洲青苹果冻和蛋黄意芹酱及激情果汁，白芦笋烩饭配深海刺身海鳌虾和黑鱼子酱，慢烤银鳕鱼配白芦笋汁及干牛肝菌粉，白芦笋冰激凌配焦糖绿芦笋和饼干等5道菜，仅需人民币588元净价，包含一杯店选葡萄酒，菜单亦可接受零点。

60年代英伦风格的酒吧“酒坊”（Liquor Factory）隐匿于酒店花园别墅群中，其前身是中国酒精厂，如今改建成为洋溢英式风情的主题酒吧，拥有户外桌球设施及露台，可尽情享用各式啤酒及美食。适逢夏日，酒坊全新推出“夏日阳光，缤纷鸡尾酒”套餐，共有4 款夏日风格的鸡尾酒和8款美味小食可供选择。下班后，邀上三五知己来到酒坊，点上一杯色彩缤纷的鸡尾酒，伴着各式美味小食，享受美好的夏日夜晚，对于忙碌了一天的你来说是再惬意不过的选择了吧。

上海世博洲际酒店

地址：上海市浦东新区雪野路1188号

电话：+86 21 38581188