“2016年度中国餐饮业十大品牌评选”活动揭晓

经过几个月的评选，有着有“餐饮界奥斯卡”之称的“2016年度中国餐饮业十大品牌评选”活动揭晓。本次活动由中国烹饪协会、中国经济报刊协会、中国经济网、北京商报社共同举办，在颁奖盛典现场，共有120家不同类别的餐饮企业分别获奖。

中国烹饪协会会长姜俊贤在致辞中表示，培育知名品牌已经上升到国家战略高度，中国餐饮业十大品牌评选活动将着力发挥品牌的引领作用，推动餐饮业供给侧结构性改革走向深入，为繁荣市场、扩大内需，促进餐饮业健康可持续发展发挥更大作用。

姜俊贤表示，中国餐饮业十大品牌评选活动已连续举办三年，要感谢所有踊跃参与评选活动的餐饮品牌企业。三年来，在合作单位和各大新闻媒体的支持下，中国餐饮业十大品牌评选活动平台建立了政府、消费者对评选活动的信任基础，引起了全社会的共同关注，实现了评选活动繁荣市场、服务社会的设计初衷。

作为中国烹饪协会30周年系列活动的重要活动之一，本次评选活动以“质量提升 塑造品牌 服务社会”为主题，从正餐、火锅、快餐、团餐、清真餐、国际美食、休闲简餐七个类别分别评选出十大品牌和知名品牌共12个奖项。

中国烹饪协会相关负责人对中国经济网记者表示，2016年度中国餐饮业十大品牌评选活动是一项公益性、公众性的年度评选活动，旨在展现中国餐饮各业态优秀品牌的风采，提升中餐品牌在国内外的影响力和竞争力，发挥品牌餐饮企业的示范带头作用，分享、推广优秀业态品牌的成功经验，树立行业标杆，打造匠人精神，推广中国传统饮食文化，推动餐饮业转型、创新和健康发展，提升餐饮行业形象。

为确保评选活动的权威性和公正性，维护组织机构、参评单位的合法权益，特制定严格的评选办法。评选活动以企业自荐、中国烹饪协会各专业委员会推荐、在线投票、媒体评选、专家评审相结合的方式。

包括全聚德、东来顺、肯德基、千喜鹤、西部马华、必胜客、嘉和一品等120家消费者耳熟能详的餐饮企业（详见附件二）分别荣获上述7大类别中的各类奖项。

活动现场，上述120家获奖企业代表还共同发出“中国餐饮品牌质量提升”倡议，希望同业者共同推进实施餐饮业质量安全提升工程，促进餐饮行业可持续性发展。