全聚德涉足新型业态，推动品牌扩张

4月24日消息，全聚德公布2017年一季度财报，据财报显示，全聚德一季度实现营收4.37亿元，比去年同期减少1.27%，归属于上市公司净利润0.36亿元，比去年同期增加5.87%。

经营活动产生的现金流量净额变动较大，为0.49亿元，比去年同期的-0.15亿元提高了427.93%，主要原因为销售商品、提供劳务收到的现金增加所致。

另据财报显示，预计2017年1-6月归属于上市公司股东的净利润变动幅度-15.00%-15.00%之间，2017年1-6月归属于上市公司股东的净利润变动区间0.60亿元-0.81亿元之间。与去年同期基本持平。

全聚德2016年实现营收18.47亿元，同比下降0.32%；净利润1.40亿元，同比增长6.44%。在2016年，全聚德涉足新型业态，推进多品牌聚集。在新领域的探索也推动了全聚德经济效益的增长。此外，2016年7月，作为全聚德首家进驻商业综合体的门店，长沙梅溪湖店成为全聚德新的突破点。全聚德方面表示，未来企业将继续开发其他休闲餐饮新业态，推动品牌扩张。

2017年，全聚德将深化现有餐饮品牌定位，补充新业态，深耕“小而精”开店模式，研究制定商务店、旅游店、社区店、商场店的开店模式和经营模式，总结提炼已有商业综合体店的运营经验，探索搭建商场店的标准和模型，做精做优餐饮。同时，坚持“餐饮+食品”双轮驱动，改革食品产业管理体制机制，调整食品产业发展方向，实现食品发展的新突破。另外，全聚德拟收购北京汤城小厨餐饮管理有限公司一定比例股权，以补充休闲餐饮新业态。