万豪国际集团迎来全球第7000家开业酒店
万豪国际集团全球第7000家酒店——香港瑞吉酒店盛大开业

发布于2019年4月15日下午 08:04:09

万豪国际集团宣布旗下第7,000家酒店——备受瞩目的香港瑞吉酒店盛大开业。
澳门新葡京酒店庆祝缤纷复活节,推出创意元素的复活节手作甜品
澳门新葡京酒店庆祝缤纷复活节,推出创意元素的复活节手作甜品

发布于2019年4月15日下午 07:04:19

为庆祝复活节,澳门新葡京酒店特意推出一系列色彩斑斓的复活节彩蛋及馥郁精致的美味甜品。
 雀巢专业餐饮发布小龙虾数据报告及潮流口味配方
雀巢专业餐饮发布小龙虾数据报告及潮流口味配方

发布于2019年4月15日下午 07:04:28

近日,“潜力进化·无界小龙虾”雀巢专业餐饮小龙虾潮流口味发布会于武汉成功举办。
2019上海国际素食文化节暨上海素博论坛六月绽放
2019上海国际素食文化节暨上海素博论坛六月绽放

发布于2019年4月10日下午 01:04:21

“2019上海国际素食文化节暨上海素博论坛”将于2019年6月4日至6日在中国·上海光大会展中心盛大开幕。
高端食品走俏,2019春季全食展将于4月27日厦门举行
高端食品走俏,2019春季全食展将于4月27日厦门举行

发布于2019年4月9日下午 08:04:01

2019春季全国高端食品展览会暨中国糖果零食展览会(全食展),将于4月27-29日在厦门国际会展中心举行。名营销专家王海宁日前在2019春季全食展新闻发布会上表示,“企业之大不在于大楼,而在于大市场。”
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福州泰禾凯宾斯基酒店携手厦门航空研发洲际航线头等舱机上餐食

发布于2019年4月8日下午 01:04:35

为了满足国际化发展新形势,带给旅客五星级机上餐饮体验,福州泰禾凯宾斯基酒店与厦门航空开展交流合作,共同研发推出“星级美食”云端美馔。
韩国光州餐饮市场的三义水口
韩国光州餐饮市场的三义水口

发布于2019年4月7日下午 10:04:43

高速铁路的发展是世界潮流,把地区交流不断拉近。 就以韩国高速铁路(KTX)为例,的确方便了旅客出游。以前总会觉得,首尔(Seoul)跟光州(Gwangju) 距离太远了,不想舟车劳顿;但现在搭乘 KTX 大约两个小时就可到达。所以笔者这次去了一趟光州的百年老街 1913 松汀站市场——顾名思义,是 1913 年起开始和光州松汀火车站一齐起步营业的特色市集。 松汀站市场邻近地铁和火车站;短短数百呎的小巷, 已有几十间店铺正在营业,真的叫人叹为观止!市场的卖点 是“时光”,以保护古迹为宣传口号。除了旧物翻新,即改造商店外观同时,积极的保留市场传统面貌。当然更重要是加入了年轻人喜欢的文青风格,所以用手机“打卡”的青年人和旅客都成了主要
剖析中小餐企的成本控制“痛点”
剖析中小餐企的成本控制“痛点”

发布于2019年4月7日下午 10:04:38

本文以 C 公司为案例,来谈谈中小餐企成本控制的“痛点” 问题,并给出解决方案,希望给业内人士带来借鉴。C 餐饮管理有限公司总部坐落于辽宁省大连市,在东北拥有 5 家店面。公司主要销售印度特色菜肴,主打菜品为咖喱什锦蔬菜、 菠萝炒饭、黄油饼等,开业以来凭借传统地道的印度美食赢得食客的好评。但随着国内餐饮市场竞争日趋激烈,C 公司以小 众群体为目标,追求高利润时代已经逐渐成为过去。现阶段,C 公司进行资金的再投入和门店扩张时已明显力不从心,如何通过科学有效的管理方式,加强对企业经营各环节的成本控制, 降低各个环节的成本费用,已经成为公司生产经营亟需解决的关键问题。 成本控制的“痛点”问题 ◆ 采购环节的问

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