打破零食与巧克力界限 开发巧克力新品
打破零食与糖果界限 开发巧克力新品

发布于2017年4月24日上午 09:04:51

据英敏特新产品数据库(GNPD)和英敏特最新市场研究显示2016年全球巧克力新品有四分之一(25%)是季节性巧克力,占比最高。比如,2016年,全球28%的季节性巧克力产品定位成复活节产品,突出一直流行的彩蛋、小兔子和其他巧克力甜食元素。
剖析酸奶加工中的常见问题
剖析酸奶加工中的常见问题

发布于2017年4月11日下午 01:04:03

酸奶是发酵食品行业中最为耀眼的明星之一,因此其生产过程中常见的问题尤为值得探讨。本文,将讨论乳品加工企业在加工酸奶过程中可能遇到的五大问题——颗粒状质地、味道太酸、乳体偏稀或者脱水现象,并提出可行的解决方案。
中国乳业:脱离困境,向光明进发
中国乳业:脱离困境,向光明进发

发布于2017年4月11日下午 01:04:30

2016年对于乳业来说是不寻常的一年。上游养殖企业50%以上亏损,不少小规模型牧场最终以倒闭收场。而在消费市场上,乳制品行业由于消费信心不足,市场销售增长乏力,国际市场乳制品价格低迷,令2016年上半年国内生产处于较低水平的增长。而随着奶粉新政“注册制”的深入实施,国内奶粉市场必将迎来新一轮洗牌。
质量流量计在乳品厂收奶卸车中的应用
质量流量计在乳品厂收奶卸车中的应用

发布于2017年4月11日下午 01:04:54

国内外乳品厂和各类相关食品生产企业通常使用牛奶作为生产的原材料。原奶从农户或牧场处出来,运输到食品厂的收奶车间,最终卸载至食品厂内的存储罐中。
真空贴体包装可大幅延长肉制品的货架期。
食品包装:安全、高效、智能化和可持续

发布于2017年4月11日下午 01:04:59

当今食品包装的功能已超越保护食品这一初衷。现代包装能提醒我们,延长食品货架寿命,揿动一个按钮便可进行加热,并且还能以其外观、气味和感觉影响我们的感官,其中一些包装甚至能够说话。
智能设备:实现更智能的生产
智能设备:实现更智能的生产

发布于2017年4月11日下午 01:04:30

无论食品公司是为了立志成为一家智能工厂,还是仅仅为了新产品需求而提高灵活性,自动化都能提供帮助。
骨骼健康解决方案
骨骼健康解决方案

发布于2017年4月11日下午 01:04:15

人们通常不会想到自己的骨骼。骨骼使我们保持直立且运动自如,直到某天发生了骨折,或者脊柱受损。其实骨骼是一个繁忙的系统,它在不断地补充自己。
生姜的镇痛和抗炎症活性众所周知,除此以外,它还能缓解关节疼痛, 有利于肠胃。
活力营养 活跃每一天(二)

发布于2017年4月11日下午 12:04:20

所有运动员都希望自己的训练达到最佳效果。TSI公司的Kolb先生认为,提高竞技成绩、提升能量以及促进恢复,是积极的生活方式中所关注的重点。

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