浅析功能糖行业三个发展方向
浅析功能糖行业三个发展方向

发布于2017年3月28日下午 03:03:12

用功能糖开发的功能性食品在市场上十分看好,同样也面临市场更新和竞争优化的局面。未来功能糖行业发展将如何布局,笔者认为将从三大方面迎来新的发展。
食品安全信息发布需要严格管理
食品安全信息发布需要严格管理

发布于2017年1月16日下午 03:01:38

本文是科信食品与营养信息交流中心从法律的角度畅谈解决我国私自非法发布食品安全风险信息“乱象”的建议。
我们对果糖的误解有多深?告诉你甜蜜的真相
我们对果糖的误解有多深?告诉你甜蜜的真相

发布于2017年1月6日下午 02:01:33

近年来,消费者对于甜味剂态度的转变和诸多误解让食品饮料生产商面临着两难的困境。一方面,人们追求食品的美味,这也是购买食品饮料产品的最主要原因。另一方面,全球各地的消费者纷纷将降低糖分和卡路里摄入作为挑选食品的首要考虑因素。
新食安法为保健食品带来的变化
解读:新食安法为保健食品带来的变化

发布于2016年1月7日下午 04:01:19

近期,我国在食品领域相继出台了一系列政策法规,新法的实施对营养保健食品领域的生产经营有着较大影响,诸多企业对于“如何规范企业经营行为以规避不必要风险”等相关法规要求仍存疑惑。本文将为您详细解读新法将会为营养保健食品领域带来的几点变化。
绿色纸包装高峰论坛盛大开幕
绿色纸包装高峰论坛盛大开幕

发布于2015年9月17日上午 11:09:07

金秋时节,秋风送爽,2015年9月15日下午,由励展博览集团、中国绿色包装产业技术创新战略联盟主办,阳光印网赞助的绿色包装高峰论坛在广东东莞华盛大开幕。来自全国各地的优质包装材料供应商、包装厂印刷厂、权威协会、媒体,以及来自食品、饮料、医药、日化等终端行业百余家领先企业代表汇集一堂,共同探讨如何促进中国绿色纸包装发展之路。现场气氛热烈,与会者纷纷对此次论坛取得的成效赞不绝口,十分期待峰会的下次召开。
安赛科公司Itay Shafat博士介绍新型脑黄金PS以及其作用
安赛科公司Itay Shafat博士介绍新型脑黄金PS以及其作用

发布于2015年6月19日下午 04:06:48

赛科公司对于Sharp-PSTM产品在中国市场的销售前景充满信心,并相信在未来的三至五年内,PS产品将在中国形成显著的规模。PS是英文名词Phosphatidylserine的简写,中文名为“磷脂酰丝氨酸”,被誉为继胆碱和“脑黄金”DHA之后的第三代新兴“智能营养素”。
增加叶黄素和玉米黄质的摄入  关爱眼睛健康
增加叶黄素和玉米黄质的摄入 关爱眼睛健康

发布于2015年6月10日上午 09:06:37

世界卫生组织(WHO)认定的三大慢性致盲性眼病包括白内障、青光眼、年龄相关性黄斑变性(AMD,也称为老年黄斑变性),且这些与年龄有关的致盲性眼病,在世界各地不断增多。大量的研究报告了通过叶黄素和玉米黄质膳食补充剂的摄入,血液中相应成分的浓度会升高,视网膜黄斑区的叶黄素和玉米黄质浓度也会增加,即黄斑色素密度(MPOD)升高。所以,人体所需的叶黄素和玉米黄质可以通过膳食来补充。
全面贯彻《食品安全法》 彻底解决食品造假问题
全面贯彻《食品安全法》 彻底解决食品造假问题

发布于2015年5月26日下午 04:05:32

食品产业链很长,种植、养殖、加工、初加工、深加工、运输、储存,直到销售、餐饮有很长的环节,这就导致食品安全薄弱环节多、食品企业数量多,但产业集中度较低、工业化程度低、科技自主创新能力低。

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