巧克力跟上健康零食时代的步伐
巧克力:跟上健康零食时代的步伐

发布于2017年4月13日下午 05:04:11

消费者对于强调健康、天然的零食的倾向正在重新定义这个行业。我们发现消费者开始转向更健康的零食,例如酸奶、乳饮、能量棒和坚果,同时看到越来越多的非零食品类正在重新将自身定位成零食替代品。
猴面包成分为能量饮料披上非洲健康光环
猴面包成分为能量饮料披上非洲健康光环

发布于2017年4月13日下午 04:04:31

猴面包树在非洲被称为“生命之树”,其果实具有异常丰富的营养素,让一堆超级食品望尘莫及。其维生素C含量是一个橙子的6倍。它富含抗氧化物、膳食纤维、益生元,所含钾比香蕉还高。这些健康特性使其非常适合加入能量食品中,而且我们发现越来越多的饮料产品也加入猴面包成分。
杜邦研究证实益生菌对于健康老年人免疫功能的功效
杜邦研究证实益生菌对健康老年人免疫功效

发布于2017年3月17日上午 09:03:50

杜邦研究证实益生菌对于健康老年人免疫功能的功效。新的系统评价与荟萃分析表明,每天摄入乳双歧杆菌HN019™能增强老年人细胞免疫活性
让我们欲罢不能的“能量”之潮
让我们欲罢不能的“能量”之潮

发布于2017年3月13日下午 04:03:15

中投顾问发布的《2016-2020年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》指出,中国功能饮料市场近几年发展迅猛,在2010年到2014年的5年时间里,行业平均增长率达到28.9%;预计到2019年,行业规模将达到254.57亿升。
低速增长已经成为包装食品新常态了吗?
低速增长已经成为包装食品新常态了吗?

发布于2017年2月22日下午 05:02:43

总体而言,2015和2016年全球范围内食品行业主要新兴市场,例如中国,巴西的表现为整体行业定下了令人失望的基调。同时成熟的发达国家市场也面临严峻挑战,超市和杂货式的传统购买体验在技术驱动下在不断演进升级。唯一表现强劲的则是咸味的零食和相关制品,受惠于健康,减肥的概念仍属于潮流带动销售的典型并且在成熟市场保持着男的增长
儿童维生素的未来:业态创新迎合高速增长
儿童维生素的未来:业态创新迎合高速增长

发布于2017年2月8日下午 04:02:29

随着父母对维生素产品知识的了解越来越多,品牌商通过对粉末状和晶体状维生素产品的宣传可以获利颇丰。这样的宣传和推广也是对消费者的一种教育,可以说服父母接受一款孩子喜欢的维生素形式。一个认同新产品形式的消费者将成为品牌的忠实客户。
杜邦营养与健康事业部引领医院营养零食开发
杜邦营养与健康事业部引领医院营养零食开发

发布于2017年1月13日下午 06:01:10

杜邦营养与健康事业部引领医院营养小吃开发,与丹麦医院及特种冰淇淋生产商合作支持更好的病人营养
2016年营养保健食品行业大事记
2016年营养保健食品行业大事记

发布于2017年1月10日上午 10:01:14

近年来,我国营养保健食品行业销售收入呈现增长趋势。可以预见,未来几年我国营养保健食品市场将逐步走向成熟。整体看,保健食品市场将会进一步扩大,原因有三点:购买力增强+全面二胎政策;进补习惯+医疗卫生体制改革的深入;消费者的消费心理逐步变得成熟和理性,高品质、知名品牌产品的规模还将扩大。让我们来看看2016年营养保健食品行业都有哪些大事件吧。

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