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国际食品加工及包装商情
国际食品加工及包装商情

期数: 2018-4

时间可以改变和测试一切。对于正昌油脂来说,虽然企业所有制几经变更,但企业的精髓将继续得到发扬光大。本期会客室邀请到溧阳市正昌油脂有限公司总经理黄联平先生接受专访,为大家揭秘“百年沉淀的浓郁”…
大多数欧洲国家都有着悠久的啤酒酿造传统,在欧洲大陆至少有3000 多家大大小小的啤酒厂。除了英格兰和爱尔兰之外,传统上最为人所称道的酿酒国包括德国、比利时、捷克共和国和意大利,以及北欧国家挪威、芬兰和丹麦,甚至立陶宛,这个位于波罗的海的小国 ——并由此诞生了经验丰富的啤酒行家,构成了欧洲啤酒的多样性。在欧盟的啤酒酿造过程中,保守主义、新思想与创造力之间的斗争一直存在。如今,许多啤酒厂正在恢复和改进历史配方。随着工艺啤酒的发展,啤酒酿造商正在尝试各种各样的上、下发酵啤酒。
这不仅带来了新的口味,而且也带来了新的啤酒生产线——欧洲啤酒酿造的前景一片光明。众所周知,第一印象非常重要。包装和标签上的各种信息,就是给消费者的第一印象。当消费者回到家里打开购物袋的时候,品牌随着产品包装又会再次出现他们面前,那些有关产品特性和优势的标签又一次提醒了他们。醒目的包装仿佛是在呼唤消费者:“看我一眼,看看我们有多棒!”根据研究,男性需要更好地照顾自己的健康。让我们看看制造商是如何通过在配方中加入维生素、矿物质、纤维和精制蛋白质来对抗心脏病、糖尿病、癌症等。

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