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国际食品加工及包装商情
国际食品加工及包装商情 2018-8

在欧洲,爱尔兰因其每年生产丰富又高品质的食品和饮品而被认为是一个美食之岛,产品供应给欧洲以及欧洲以外的各个地方。爱尔兰被海洋环绕,气候温润,得天独厚的自然环境,确保他们可以出产优质的海鲜、乳制品和肉类产品。欧盟的食品安全标准一直以来都被认为是最严苛的,但是爱尔兰执行的标准高于欧盟,对于爱尔兰食品和饮品行业全面实行更加严格的质量保证计划,确保爱尔兰能够持续地为全球市场供应优质的食品和饮品。5月16日,爱尔兰食品局在上海city' super超 · 生活环贸店举办了一场“品味爱尔兰”的美食品鉴。此次活动是爱尔兰农业、食品及海事部部长麦克尔 · 柯里德先生访华行程的一部分,他在爱尔兰食品局首席执行官塔拉 · 麦卡锡的陪同下出席活动并接受了《国际食品加工及包装商情》杂志的专访。
近几年,我国食品工

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  • 国际个人护理品生产商情
    国际个人护理品生产商情 2018-7

    当我们还在努力与第一道细纹抗争时,有人竟然说“衰老很好”!对于目前最大的抗衰老市场,皮肤科专家、供应商、知名品牌投入了巨大的精力优化配方,创新产品和技术,但是随着微生物抗老化概念的兴起,化学配方抗老化的研发时代或已过去。
    到2055年,大约66%的人会享受城市生活的便利。但全球88%的人口生活在不符合空气质量标准的城市中。由于城市生活而过度干燥的“城市皮肤”是全球消费者最关注的皮肤护理之一。本期市场趋势,为您解读全球个护市场如何应对全球化城市皮肤水化的挑战。
    如今,当千禧一代消费者越来越来了解无气包装带来的好处,更多的品牌商都热衷于选择无气包装。本期包装栏目介绍了目前国际上的无气包装市场,包括先进的无气泵技术、装饰设计、定制化的解决方案等等。
    荣格2018年个人护理品技术高峰论坛暨展览

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  • 国际食品加工及包装商情
    国际食品加工及包装商情 2018-7

    智利以生产高品质的肉类及三文鱼而闻名全球。来自智利的农产品公司爱阁食品于1955 年首创于世——依靠在一家小农场生产鸡蛋而起家。如今,爱阁食品已成为智利大型的猪肉、鸡肉、火鸡、三文鱼及加工肉制品提供商,每年生产超过850,000 吨肉制品。近日,爱阁食品首席执行官Guillermo Diaz del Rio 先生在2018 中国国际食品与饮料展览会期间接受了《中国食品加工及包装商情》杂志的专访。
    不仅在中国,在世界各地,营养已经成为反映人们个性的生活方式话题。消费者越来越希望食品和饮料含有熟悉和天然的成分,对他们的健康有着良好的影响。这些食品必须不含添加剂以满足他们的需要。与此同时,他们也需要食品保留可口与鲜艳迷人的外表。因此,颜色对于饮料公司在配方和产品开发方面起着至关重要的作用。颜色不

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  • 国际个人护理品生产商情
    国际个人护理品生产商情 2018-6

    最近,美国著名咨询机构Grand View Research发布的一份研究报告引起业内广泛关注,基于成熟稳固的美国市场和发展中经济体需求的增加,未来7年全球有机个人护理市场将以9.5%的年均复合增长率持续增长,到2025年全球有机个人护理市场规模将扩大至251亿美元。本期市场趋势栏目,我们为读者特别总结了目前国际有机个护市场的概况和国内厂商遇到的挑战。
    保湿是皮肤护理永恒的话题。本次要员采访我们邀请了复旦大学附属华山医院皮肤科、医学激光中心副主任医师严淑贤博士,为大家介绍近期新发现的关于保湿功效的临床研究结果。
    从产品微调到包装策划、概念化和整个推广方案的实现,能够找到一家善于理顺产品每一步细节的供应商合作,是品牌商赢得市场先机的关键。如今越来越多的统包供应商开始设立和完善其智能库存,以

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  • 国际食品加工及包装商情
    国际食品加工及包装商情 2018-6

    近日,仟吉集团副总裁彭才峰在出席第三届“中国好蛋糕”全国颁奖盛典期间,接受了《中国食品加工及包装商情》杂志的专访。对于仟吉,烘焙已经不仅仅是一种烹制食品的方式,它还是一种象征着幸福、温馨及各种美好感情的生活方式。仟吉作为复合烘焙体验店的引领者,注重为消费者带来更好的烘焙体验。
    一个多世纪以来,食品加工企业需要为自己的产品提供安全保证。近年来的一些事件已经促使这一责任从质量保障的领域升级成为企业的重点关注事项。为了保证产品质量并减少召回的发生,食品生产商和经销商正转而致力于自动化技术。采用自动化仓储(AS/RS)的仓库执行系统(WES),是通过复杂的溯源与追踪功能减少召回事件的好方法。此外,将WES系统整合到制造商供应链管理操作的上下游,是实现从生产端到销售端产品可追溯性的关键。这使得制造商

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  • 国际个人护理品生产商情
    国际个人护理品生产商情 2018-5

    炎炎夏日来袭,防晒产品再一次成为护理市场上热卖宠儿,如今防晒不仅是为了美丽,更是为了健康。越来越多的人意识到防晒只防紫外线是远远不够的,全面防护成为消费者追求的新热点。本期配料栏目为大家解读全球各地防晒市场的客户反馈,光老化、智能包装成为大家关注的重点。现代消费需求可概括为便利、高效,在美容、个护和香水行业,这种需求趋势体现为喷涂精确剂量的防漏喷头和用尽最后一滴产品的包装组件,让消费者感觉物超所值。本期包装栏目为您介绍美容、个护和香水领域最近推出的精确剂量喷涂装置。
    近日,CFDA开始更大范围试点进口非特殊用途化妆品备案管理条例,作为“证照分离”改革的重要内容,试点改革于去年3月在浦东率先启动,如今进一步推广到全国10个自贸试验区,将对全国化妆品市场带来巨大影响。
    2018年个人护理品技

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  • 国际食品加工及包装商情
    国际食品加工及包装商情 2018-5

    作为恒天然旗下核心业务之一,恒天然餐饮服务业务在中国市场处于领先地位,其著名品牌“安佳专业乳品专业伙伴”在亚太地区赢得了广泛认可和信任,并已成为中国众多知名烘焙和餐饮企业的战略合作伙伴。本期“会客室”栏目有请到了恒天然大中华区安佳专业乳品部副总裁Richard Allen 先生,为我们全方位阐述“安佳专业乳品专业伙伴”从产品优势到市场战略等方面的情况。
    烘焙食品不仅营养丰富,更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分,使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式,而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点,使它成为人类进人工业化时代以来,最有影响的工业化主食品。根据Euromonitor统计,2016年全球烘焙行业规模,我国以 251.82

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  • 国际个人护理品生产商情
    国际个人护理品生产商情 2018-4

    国家食品药品监督管理总局为进一步规范和指导化妆品分类工作,组织起草了《化妆品分类规范(征求意见稿)》,并向社会公开征求意见。广大消费者在选择购买化妆品时,第一需求及关注点即为化妆品的功能,而功能效用决定了选择何种功能性原料,这成为影响化妆品安全的第一要素,因此功能在引导消费、保障消费者安全、制定监管法规及制度方面自然成为最重要的考虑因素。随着社会的发展进步,人们对化妆品的需求更加多样化,化妆品行业也逐渐细分,不同的作用部位、不同的剂型、不同的人群都会对化妆品的安全有效使用产生影响。眼部、唇部等粘膜部位皮肤更薄更细腻,在保证功能的同时,产品的刺激性要尽可能小,以保证消费者安全使用。《征求意见稿》实施编码原则,可以准确地定位产品的功能、作用部位及剂型信息,有利于更准确地把握产品的安全性信息,利于

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