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行业杂志

国际食品加工及包装商情
国际食品加工及包装商情 2019-3

杭州娃哈哈集团创建于1987年,从3个人、14万元借款白手起家,在创始人宗庆后的领导下,现已发展成为中国大、效益好的饮料企业,饮料产量位居世界前列。在全国29个省市自治区建有近80个生产基地、180多家子公司,拥有员工3万名。产品涵盖十余类190多个品种,其中包装饮用水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国前列。本期《国际食品加工及包装商情》的“会客室”栏目分享的是娃哈哈向高端制造业迈进的成功秘诀。 有一些天然成分本身不是甜味剂,但可以用来提供甜味,它们大多数来自水果泥和其他水果成分,可以帮助减少或替代一些添加糖,同时保持产品原有的甜度水平。《甜味剂的新选择 》一文将为您揭秘清洁标签要求下的甜味剂使用。 中国目前是亚太地区最大的咸味休闲食品市场,随着可支配收入不断增加,消费者将能够纵

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  • 涂料与油墨 - 中国版
    涂料与油墨 - 中国版 2019-3

    制备工业维护和防护涂料,主要是为了防止内外部基材受腐蚀、磨损、热、化学以及紫外线的影响。这些防腐涂料系统通常用于高温、咸水和其它恶劣气候等极端工况,如石油、天然气、化工、基础设施和电力部门。尽管这类的涂料主要用于防腐,但客户仍然要求它们带来美观、令人愉悦的表面观感。《防腐涂料速递》介绍了用于保护各种高价值资产的防腐涂料系统。 汽车涂料所使用的色素炭黑黑度和蓝相要求非常严格,炭黑必须在涂料体系中保持稳定同时具备优异的耐候性。而炭黑是最难分散的颜料,有非常高的比表面积,研磨时间非常长,研磨所需能量较高。在液体涂料中,通常使用粉状炭黑,因为它们比珠状炭黑更易研磨,但粉状炭黑会产生很多粉尘,因此需要大量工作和溶剂或水清洗研磨设施。为了克服粉状炭黑的弊端,炭黑颜料预分散体被开发出来,以期简化甚至在许多

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  • 餐营者封面
    餐营者 2019-2
    酒店餐饮是酒店赢利的重要部门,也对酒店的品牌形象有着举足轻重的影响作用。而酒店中的餐饮总监这一职位,要负责制定整个酒店餐饮的总体策划、经营预算、成本控制,以及美食活动的组织实施;督导各餐厅、厨房的正常运转,确保餐饮食品的质量及安全;还要负责餐饮促销工作,不断扩大客源等等,可谓事物繁杂,巨细兼顾。这还不够,餐饮总监还要以身作则,才能带出一支纪律严明、技术过硬的餐饮职业队伍。因而,这一职务也常常被认为有着很好的上升空间。本期“行业热点”,我们专访8家星级酒店的餐饮总监,他们以丰富的餐饮运作为消费者提供了无与伦比的用餐体验;以老到的管理经验,为酒店提升了品牌形象。 其实,星级酒店中的餐饮总监常常是出身于厨师。他们从带领厨师团队,到带领整个酒店的餐饮部。既然在“行业热点”中已经为大家介绍了各种类型
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  • 国际塑料商情 封面
    国际塑料商情 2019-3

    告别了凛冬,三月正是春光好。春意闹了满枝头,暖阳复苏了大地上的生机与活力。有一束光,也照过来。一扫过去一年塑料行业面临的艰难与低迷处境,为行业带来一份生机与活力。 3月13日,备受业界关注的“2019塑料行业 - 荣格技术创新奖”评选结果在上海松江开元名都大酒店隆重揭晓。经过来自行业协会、科研院校的资深评委团的独立评审决议,并参考报名产品的网络投票结果,最终有31个创新产品脱颖而出。在本期“特别报道”栏目,我们特对此次评选结果进行报道,并对获奖的创新产品及技术加以介绍,愿您有所收获。 说起创新,近年塑料在3D打印领域的发展也值得一提。近期,在于上海举办的TCT Asia 2019展上,各大材料厂商纷纷展示了其新研发的产品或技术,在本期“原料及添加剂”栏目,我们也特对此次展会上展出的3D打印高

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  • 国际个人护理品生产商情IHN
    国际个人护理品生产商情 2019-3

    新年伊始,各家R&D部门已开始紧锣密鼓地筹备今年新品。在美国拉斯维加斯展上,露得清悄悄推出了露得清MaskiD的最新产品信息,据称是露得清最具个性化的护肤产品,这款正在申请专利的3D打印面膜,广受用户支持,并将在今年第三季度通过Neutrogena.com平台先行在美国开售;宝洁旗下Opte则首创精密护肤概念产品,将于2020年开始上市;此外我们还邀请花王总裁和首席执行官Michitaka Sawada浅谈2019年的市场和工作:“全球经济并未放缓,现在市场仍然很活跃,只是在经历从大规模到个性化的转型。” 每月第二周周二晚8:00-9:00,亚什兰“We Class”准时开课。这个在“亚什兰个人护理”微信公众号平台发布的每月1课,涵盖皮肤护理、头发护理、彩妆、防腐等17个门类,话题涉

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  • 国际金属加工商情
    国际金属加工商情 2019-1

    新年新气象,纵观整个机床工具行业,智能化这股风潮有愈演愈烈之势。为此,本期的会客室栏目,我们特别采访了中国刀具领域的“先行者”——上海大学/西安交通大学教授王永国博士。听王博士和我们分享,刀具加工工艺作为制造业的重要环节,该如何更好地实现智能化,如何更好地借助大数据、云计算等前沿技术,实现高效的加工目的。
    而在行业展望栏目,我们继续邀请到格劳博、埃马克、伊斯卡、敏嘉、翰默、罗姆、奎克……等业界知名企业的掌舵者回顾过去一年面临的机遇和挑战,畅谈未来趋势。
    《大型零部件的高效率车铣加工》、《铸件清理机器人: 改变传统铸造工业》、《成组技术:在工业4.0时代实现卓越运营》、《高温合金的高效加工》等技术文章,则从铣削、刀具工艺、自动化等方面提供了更多提质增效的建议。
    此外,在特别报道栏目,透过

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  • 国际汽车设计及制造
    国际汽车设计及制造 2019-2
    对于2018年的车市,“寒冬”或许是用的最多的形容词之一,“winter is coming”甚至可以当选2018年最令“汽车人”焦虑的台词之一。步入2019年,企业纷纷布局谋求转型,新能源汽车与传统燃油车面对一轮又一轮的政策调整如何应对,未来又在何方?汽车零部件行业产能过剩,汽车零部件厂商之间竞争激烈,其要如何自我优化提升效益?本期新栏目——行业观察为您解说一二。
    近年来,用户对于粘合剂的应用场景越来越苛刻,什么样的高温粘合剂可以满足需求?面对一直困扰着缸盖生产线的缸盖节温器面接刀痕的质量难题,会有什么样的应对措施?此外,又有什么样的技术可以解决汽车部件壳体内的附件检测带来的挑战?本期的技术栏目或许可以给您带来一些灵感的火花。
    发动机是汽车的动力来源,也是传统汽车的“心脏”,发动机零部件又
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  • 国际工业激光商情
    国际工业激光商情 2019-2
    猪年行大运!我们已更名!
    是的,以《国际工业激光商情》的全新名字,我们重新出发。
    名字虽变,但不变的是我们对行业的专注——以国际化视角,在中国制造中深耕,提供前沿、创新、可靠的工业激光资讯与洞察。新的《国际工业激光商情》,将拓展更多优质内容来源,提供更丰富的国际、国内工业激光市场、技术与应用报道。
    新的名字,与荣格工业传媒旗下的其它权威专业媒体,如《国际金属加工商情》、《国际塑料商情》等,保持一致风格,持续提供优质内容、服务专业用户。
    近年来,中国传统制造业正面临深度转型和升级。在“智能制造2025”战略驱动下,附加值更高的高端精密加工市场需求大幅增长。随着这一转变,激光技术在消费电子、新型显示、激光内雕、生物医疗等领域获得了越来越多的应用,这些新的需求对激光加工精细度的要求变得更加苛刻。在
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