FiAC：GNT展示符合中国团体标准的富色食品

EXBERRY^®富色食品完全符合中国食品工业协会所制定的色素标准。在41M30展位上，GNT将向消费者展示如何用EXBERRY^®富色食品取代人工色素和胭脂红等动物色素。

 

根据有关规定，富色食品必须由天然原材料制成，如水果、蔬菜、植物和藻类，并且只使用物理加工工序。此外，必须保留原料的特性，如风味、营养和着色成分。EXBERRY^®颜色符合这些标准，可以简单地声明为例如“富色食品(浓缩胡萝卜汁)”这样的标签。

 

 

GNT的富色食品也是制造商解决健康问题的理想方案，他们希望通过排除配方中的葡萄皮提取物来解决健康问题。GNT公司提供全面的技术支持，以帮助消费者克服任何关于葡萄皮提取物的生产技术挑战。

 

GNT公司市场开发经理Maartje Hendrickx表示：“中国新的团体标准与消费者想要在配料表中看到的内容保持一致，为富色食品提供了明确的规定。食品和饮料公司在参观GNT展台时，将有绝佳的机会了解GNT是如何遵循这些标准，并赢得消费者的信任的。”

 

她补充道：“GNT的富色食品有符合最新市场趋势的400多种颜色可供选择。此外，我们的应用专家可以帮助制造商开发新产品和配方。选择GNT富色食品可以满足消费者和监管机构对最天然、安全的配料成分的要求。”