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上海凯宾斯基大酒店海蓝意大利餐厅重新升级开业

来源:餐营者 发布时间:2020-05-26 281
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上海凯宾斯基大酒店很高兴地宣布,海蓝意大利餐厅将于5月19日恢复营业,以焕然一新的面貌迎接宾客光临。每周一至周五供应午餐与晚餐,每周六上午11点至下午5点供应全天早午餐。

夏日惬意的开始,始于一份独特清新的美味。疫情宅家的日子,有多久没有认真享受一顿美食了?上海凯宾斯基大酒店很高兴地宣布,海蓝意大利餐厅将于5月19日恢复营业,以焕然一新的面貌迎接宾客光临。每周一至周五供应午餐与晚餐,每周六上午11点至下午5点供应全天早午餐。

重磅回归的海蓝意大利餐厅从进门开始就令人惊喜。为满足食客对美食的心之所念,餐厅团队在停业期间对餐品、菜单及环境布局等进行了多方位华丽升级。全新的风味菜式、独特的用餐体验,每一个细节都重拾生活仪式感,重逢经典地中海之味。

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要感受意大利,不如从一杯Negroni开始。这款源自意大利的经典鸡尾酒,清透而不失醇厚的味道在宾客心中烙下独一无二的印记。海蓝意大利餐厅在经典的Negroni基础上延伸创新了十余款夏日特调,不论是带有柠檬味道的苦甜交融,或是混合了菠萝与酸橙汁的果香版本,都在炎炎夏日为食客平添一份清凉舒爽。尽情品尝厨师团队精心烹制的风味新菜,精致的料理及新鲜的食材让你在午餐和晚餐时感受舌尖轻奢。

意大利的夏日总是漫长而炎热,来自米兰的主厨Marco比任何人都懂得如何唤醒味蕾之道。午餐期间,宾客可以自主选择前菜,同时提供了多款主菜选择,千万不要错过意大利牛脸烩饭,慢炖后的牛肉入口即化,浓稠的汤汁百转千回进入每一粒晶莹的米粒中,呈现绝妙滋味的融合。还有意大利肉酱千层面,不同的口感和味道交叠,在保持原始的自然真味时,更有一股丰盛奔放之感。小别相见甚欢,海蓝意大利餐厅迎客回家做出郑重服务承诺,餐厅将在45分钟内为客人呈献新鲜美味,否则午餐免单。

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重置布局后的海蓝意大利餐厅多了几分浪漫的氛围,夏日傍晚坐在格调满满的环境中用餐,让舌尖尽情徜徉在浓郁的意式风味中。享用晚餐期间,招牌面食车的出现足够令人吃惊,食客可以选择自己喜欢的面食及偏好,厨师将会现场做好为客人传递新鲜美味。多达40余种组合方式,应有尽有的口味让客人尽享意式风情。

意大利美食以披萨闻名全世界,升级后的晚餐菜单当然不会缺少这一份正宗的美味。精挑细选的食材搭配纯手工制作的披萨饼皮,现烤出炉的每一张披萨都香味弥漫,有着难以忘怀的美妙滋味。

无论偏爱海鲜还是中意肉食,在海蓝意大利餐厅,食客一定能找到符合心意的意式口味。全新推出的家庭分享餐是不容错过的选择,一整条烤鲈鱼佐以地中海调味汁,鲜香美味的鱼肉一口就足以沦陷。或者尝尝百里香蒜蓉酥面羊排,恰到好处的嫩度保留了羊肉最原始的香味,享味瞬间锁定味蕾,绝对是一道不折不扣的肉食大餐。

暂停营业期间,主厨Marco在不断研究升级意式风味美食的同时,还特制了传统的意大利餐后柠檬甜酒,晚餐后为所有客人提供。酸甜平衡度恰好的利口酒清爽解腻,好似伴着意大利傍晚的微风,感受这浪漫美妙的夏夜。

 

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