夏日轻食 世纪100餐厅低卡波奇饭清爽来袭

来源:餐营者

发布时间:2020年5月12日下午 04:05:12

夏日炎炎,晌午时分,来一碗丰富清爽的波奇饭解暑,又不必担心摄入过多的热量,彷佛一瞬间踏入夏威夷凉爽的海风世界,一扫内心燥热。上海柏悦酒店世纪100餐厅推出全新夏季新品,带来一片绿意清凉。

当下夏日最为风靡的美味低脂波奇饭,最初是以新鲜刺身鱼生切成块状,加上丰富配料再淋上自制酱料搭配白米饭,从食材到烹调都简化到了极致,兼具了寿司和沙拉的优点。世纪100行政总厨重新定义波奇饭,开创四款清新美味创新波奇饭,为宾客带来充满夏日风情的清爽美味 ,食欲大开,能量满满!

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健康纯素波奇

满满一碗波奇饭现点现做,7种食材花样丰富,各种新鲜海产,从甜玉米到番茄,青瓜到牛油果,融合在一起,拌匀后放入嘴里,仔细感受那一抹清新混合的奇妙,极大满足素食主义的挑剔味蕾。

海鲜波奇

五颜六色的搭配吸睛两眼,丰富且营养价值极高的精选海鲜铺满一碗,现切的三文鱼绵密爽口,新鲜的海胆带来丰腴的口感和海洋的鲜甜,金枪鱼色泽鲜红,口感肥润,鲜美至极。和牛油果以及多款配菜被铺在饭上,简直是视觉与味觉双重享受!

韩式波奇

大厨创新以韩式烧牛肉代替传统食材,口感 鲜嫩,味道诱人的韩式烤肉是不少美食爱好者的最爱, 煎蛋, 胡萝卜, 香菇,豆苗, 泡菜的搭配亦带来焕然一新的满足感,韩式风味十足~

中式波奇

世纪100最有代表性之一的经典菜便是宫爆鸡丁,主厨巧心将这一经典菜融合波奇饭,为吃不惯生鲜的客人带来多重选择,主厨将宫爆鸡肉搭配香菇,豆腐,胡萝卜, 腰果及洋葱,营养均衡,健康低热量。

四款全新波奇饭于5月1日世纪100正式上线,人民币118元起即可畅享夏日美味低脂一“鲜”!

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