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“ITA X 超生活” 意大利美食节火热进行中,首场线下活动圆满举行

来源:荣格餐营者 发布时间:2019-09-25 218
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“舌尖上的意大利—美味宝藏寻味之旅”意大利美食节活动首场线下活动于9月20日在city’super超·生活(兴业太古汇店)火热展开。
“舌尖上的意大利—美味宝藏寻味之旅”意大利美食节活动首场线下活动于9月20日在city’super超 · 生活(兴业太古汇店)火热展开,美食节由意大利对外贸易委员会(Italian Trade Agency Shanghai Office,以下简称ITA)携手“大型生活专门店”city’super超 · 生活举办,覆盖超生活上海4家门店,活动火热开展中并将于10月9日结束。ITA副代表Alessandro Lamura及city’super超 · 生活食品零售业务部资深采购经理沈珺女士,联同逾十家沪上主流美食生活媒体受邀出席活动,体验精彩纷呈的“意大利美食之旅”。
 
AlessandroLamura先生进行致辞:“希望通过这次和city’super超 · 生活携手举办的美食节活动,让更多中国消费者领略意大利美食的魅力。适逢上海购物节火热展开,希望更多中国消费者可以亲自体验意大利的高品质产品。”
 
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city’super超 · 生活食品零售业务部资深采购经理沈珺女士向现场媒体介绍道:“此次美食节活动以意大利地图为概念,我们精选了来自意大利不同地区的特级初榨橄榄油及众多优质产品期待与中国消费者分享。产自威尼托的特级初榨橄榄油风味温和,特别适合中国消费者口味;产自翁布里亚的特级初榨橄榄油风味特殊、溢于言表,希望消费者都能亲自品鉴、尝试。”
 
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美食节期间,近180款优质意大利美食产品在city’super超 · 生活的四家沪上门店与广大消费者见面,约有70%的精选产品为city'super超 · 生活自有采购,独家贩售,40%为本季初次进沪亮相,全新登场。翁布里亚、托斯卡纳和阿普利亚地区的特级初榨橄榄油;产自伦巴第的意大利火腿、来自皮埃蒙特的经典风味提拉米苏抹酱和佛卡夏面包干;精选西西里岛时令水果,手工去皮制作的美味果酱;产自坎帕尼亚的手工制作的索伦托披萨;百年酿造工艺的意大利黑醋、彩色意面、葡萄酒、奶酪、新鲜橄榄、巧克力…
 
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在首日活动现场,意大利玛希酒庄也在现场提供了2款红、白佳酿供现场嘉宾品鉴,这也是此次美食节的重点商品之一;来自意大利的慢食导师Carmine di Bianco先生和媒体分享“慢食运动”理念(Slow Food)和Master of Food美食大师意大利美食培训课程。意大利厨师们在现场为大家展示、烹饪“慢食”理念代表之一的拉齐奥风味美食,例如运用风干猪脸颊肉、罗马绵羊干酪制作的烟肉鸡蛋意面;鲜虾番茄扁面、罗马式彩椒炖鸡腿、罗马肉卷众多拉齐奥特色风味,也邀请现场媒体朋友亲自参与烹饪体验。
 
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“慢食运动”由源自意大利的慢食协会创办人卡尔洛 · 佩特里尼于1989年发起,旨在预防当地饮食传统和文化的消失,并抵制快餐文化的兴起了。目前已发展至全球160多个国家,致力于确保人人有权享用优质、洁净、公平的食物:优质源于食物的美味和健康;洁净指食品在生产的每一个环节不破坏生态环境以及关心动物福利;公平指在生产者与消费者之间的每一个环节都能享受公平的报酬和条件。
 
即日起还有2场精彩纷呈的线下活动,邀请大家共同感受“意式风情”:
 
-9月27日(五)于city’super超 · 生活(兴业太古汇店生活艺会)举办意大利特级初榨橄榄油品鉴大师班。资深品油师顾问专业授课,分享橄榄油专业知识,还有中式主厨现场展示橄榄油美食菜肴和烹饪小贴士,让消费者感受意大利特级初榨橄榄油的美味与健康。
 
-9月28日(六)于city’super超 · 生活(环贸广场店生活艺会)举办意大利主厨厨艺对抗赛。由2位意大利餐厅主厨各带领两位参赛者进行分组厨艺对抗赛,在刺激的竞赛和欢笑中体会意式生活和美味。
 
“舌尖上的意大利—美味宝藏寻味之旅”意大利美食节活动期间,于city’super超 · 生活门店消费还有专属的优惠满额赠。
 
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关于意大利对外贸易委员会
意大利对外贸易委员会(以下简称“ITA”)是致力于支持意大利企业国际化的政府机构,业务范围遍及全球。根据意大利国家经济发展部战略,该机构旨在发展、优化和促进意大利对外经济贸易关系,并与当地政府和企业紧密合作,为意大利及外国公司提供信息、支持和建议,特别重视中小型企业、协会和团体的需求。同时在资本货物、消费品和服务业促进出口与合作,以提高意大利企业在国际市场上的形象。ITA在中国已有50多年的历史,在北京、上海、广州和香港设有4个办事处,每年组织上百项推广活动以加强意大利和中国的关系。
 
关于city’super超·生活
大型生活专门店city’super超·生活自2010年在上海浦东开设内地第一家门店以来,致力于为热爱美食和生活的人群及高端人士带来非同凡响的“超生活”体验。2017年全新推出的以foodie wonderland为主题的店铺概念,融合了高端购物、品质餐饮与互动体验等多种业态,通过搜罗全球优质、新鲜的食材及零售美味的体验式购物方式,为消费者创造全新‘吃喝玩乐’一站式购物体验。
 
city’super超·生活荟萃了环球高级美馔,拥有世界各地精品葡萄酒的酒窖及日本百余种特色清酒、澳洲和牛美国安格斯牛肉和进口干式熟成牛肉柜、新鲜时令蔬果及空运海鲜生蚝,以及地道的意大利面等异国美味食材和欧洲顶级芝士及火腿等。除此以外,来自日本、法国等国家的美食品牌都设立了特色门店,让食客们不出国门也能感受到异国餐饮的风情。
 
除了提供高品质的产品、舒适的环境及专业的服务以外,店铺中央标志性的透明厨房——生活艺会(superlife cultureclub)也通过一系列专业烹饪分享会和创意互动课程,让顾客身临其境感受层出不穷的生活乐趣。city’super超·生活不仅把世界各地品质上乘的产品齐集一堂,更让精品生活触手可及。
 
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