第八届世界面包大赛中国队选拔赛正式启动

来源:餐营者

发布时间:2019年9月3日上午 10:09:34

2019第六届成都国际酒店用品及餐饮博览会 (HOTELEX Chengdu) 上,第八届世界面包大赛中国队选拔赛在成都世纪城新国际会展中心2号馆正式启动。

8月28日下午2点,2019第六届成都国际酒店用品及餐饮博览会 (HOTELEX Chengdu) 上,第八届世界面包大赛中国队选拔赛在成都世纪城新国际会展中心2号馆正式启动。参加启动仪式的有主办方世界面包大使团(中国)及上海博华国际展览有限公司代表,合作伙伴中焙师俱乐部代表及往届赞助商代表们。世界面包大使团(中国)主席曹继桐先生上台致辞并介绍了第八届选拔赛的相关情况。

世界面包大赛由世界面包大使团于2007年在法国创立,每两年一届,被称为面包届的“奥林匹克”。为了推动中国烘焙行业的发展,给面包师们提供更大的平台,上海博华国际展览有限公司与世界面包大使团(中国)携手主办了世界面包大赛中国队选拔赛,致力于选拔出最优秀的中国面包师代表中国站上世界面包的舞台。

第八届选拔赛的各项招募工作目前已经正式启动,选手招募也已经开始,相较于上一届选拔赛,本次大赛共设立13站比赛,12站不同的站点城市将赛事招募及影响范围扩大至另一量级,这也将成为本届选拔赛的亮点之一。同时,这也表示着这一届选手们的竞争将更加激烈,希望他们都能取得自己想要的好成绩。

10月22日第七届世界面包大赛将在法国南特举办,中国队的代表选手田孝清将出战,希望他可以在赛场上一展中国面包师的风采,勇夺桂冠。

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