美国见岛和牛品鉴会在沪举办

来源:荣格餐营者

发布时间:2019年7月11日上午 11:07:13

6月22日18:00,一场色香味俱全的美国见岛和牛品鉴会在CitySuper国金店举办。美国肉类出口协会协同CitySuper及VIP会员们一起,出席了这场品鉴会。
6月22日18:00,一场色香味俱全的美国见岛和牛品鉴会在CitySuper国金店举办。美国肉类出口协会协同CitySuper及VIP会员们一起,出席了这场品鉴会。
 
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“见岛”是美国和牛品牌,根据牛肉的脂肪含量和大理石花纹分布的综合评分,分别有3个不同等级的产品系列。
见岛精品: BMS 8-9
见岛5星: BMS 6-7
见岛4星: BMS 4-5
 
产品特点:
1. 被认为是日本最好的传统纯正血统的-见岛和牛
2. 25-28个月的缓慢育肥期,确保其最优良的品质特征。
 
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美国牛肉以其生产嫩度佳、风味独特的谷物饲养牛肉著称。美国拥有上苍恩赐的自然资源,无限宽广的旷地放牧牛群,肥沃富饶的农田供生产饲料,这些饲料是美国牛只独特饲料配方中的重要成分。
 
美国牛肉是以玉米喂饲,因此没有无草腥味,这也是与草饲牛肉最不同的地方。美国牛肉的另一个特色就是它的油花。玉米饲养的美国牛肉,油花多且白,是它外观上最大的特征。油花含量的多寡,决定了牛肉所含肉汁的多与寡。
 
 

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