【ProPak & FoodPack China 2019展商采访】碧彩中国

随着工业技术的发展，中国的机械设备制造企业越来越多，竞争也越来越激烈。当被问及企业所面临的挑战时，碧彩中国工业部行业销售经理/产品应用经理陶卿坦言：“目前来自食品饮料加工包装行业的主要挑战表现为由于附加值不高和毛利率较低所导致的对设备价格的敏感。”

 

面对挑战，始终致力于为客户提供智能化包装灌装检测解决方案的碧彩，从未停止对市场的研究和探索，“就目前碧彩客户使用情况来看，中国与发达国家的确存在着一定的差距。一方面，发达国家包装设备的使用速度高于中国。目前，国内无论是本土生产的包装设备还是进口的包装设备，其包装效率均低于外国生产企业。但随着预包装技术、气调包装技术等的不断推广，生产企业对包装效率的要求逐渐提高，这也让我们有了潜在的增长机遇。”陶卿直言道。

 

 

参展本届ProPak China 2019，碧彩推出了金检和重检组合的combo机型，同时用于对食品的重量以及金属污染物进行检测，垂直摆放的设备还能够节约空间；专为食品饮料后道装箱工位设计的用于完整性检测的动态秤；与合作伙伴一起展出的X光机，用于食品中的异物检测。“一直以来，碧彩产品以其更好的精度、更高的处理量、更稳定的品质，给客户带来了不一样的体验。在国内市场对于食品安全意识的不断提升情况下，碧彩将德国的技术与产品带入国内。”清晰的定位、稳定的品质、专业的产品，碧彩带给观众的展示远远不止于此，陶卿进一步介绍道，“除了前面提到的这些高性能、高速、高精度单机设备外，碧彩现在还致力于为客户提供从生产出入库管理到生产过程控制再到质量控制、包装贴标和生产网络的整体解决方案。这是我们最大的竞争优势。在食品饮料领域我们也将瞄准中国乳品、饮料和休闲食品行业，通过为这些企业定制解决方案来帮助他们实现高效的生产和管理。除此之外电商、新零售、中央配送、生鲜果蔬供应链也是碧彩近年关注的领域。”

 

 

尽管这几年中国食品饮料行业发展趋缓，但是得益于肉类和休闲类预包装食品的快速发展，以及电商和生鲜超市的迅猛扩张，碧彩在食品领域取得了可喜的成绩。作为一家德国企业，一直致力于提供贯穿全供应链的丰富、优化、高效解决方案的碧彩还非常推崇工业4.0概念，“除了单机性能外，我们更关注如何通过整体解决方案来帮助企业增加管理效益，例如如何与生产系统无缝对接，如何最大限度提升设备使用性能，减少设备停机时间降低维护成本的过程管理等等。”谈到未来的发展计划，陶卿展望道，“中国政府在下一个五年计划中指出将大力推广冷链建设，这将为我们带来前所未有的机遇，因此这些领域也将成为碧彩重点发展方向。同时关注智能化软件平台为食品饮料制造商提供智能化互联的生产网络解决方案，以及基于云计算的数字化服务解决方案，帮助企业实现最大透明度及全程可追溯的生产流程，提高生产效率更大程度降低运营成本。”