2019 SIAL 创新大赛 TOP10 震撼发布

来源:荣格餐饮者

发布时间:2019年5月8日下午 05:05:05

日前, SIAL China 中食展在北京发布了 2019 SIAL 创新大赛决赛十佳入围产品。

日前, SIAL China 中食展在北京发布了 2019 SIAL 创新大赛决赛十佳入围产品。经过业内知名专家学者、媒体及第三方咨询机构专业而审慎的评审,184 项展品从近 700 件报名产品中脱颖而出,入围 2019 SIAL 创新大赛,入围产品将于第 20 届中食展开幕首日——5 月 14 日 15:30-17:00 在 SIAL China 中食展 E3 馆创新大赛活动区域与一众期待者见面,最终的金银铜奖获得者也将在颁奖典礼上震撼发布!

SIAL 创新大赛作为全球食品饮料行业创新的风向标,每年邀请业内专家、学者、媒体及专业咨询机构,基于全球不同国家和地区人们的消费习惯,从愉悦、健康、保健、便捷、伦理五大维度出发,依据产品的创新要素、 对消费者及所属行业的有益之处等标准评选年度最具创新精神的产品。

恭祝以下 10 家企业及产品入围 2019 SIAL 创新大赛决赛(排名不分先后):

HONEYED HAZELNUT PASTE

参展商:Altas Oil Industry(土耳其)

产品介绍:富含坚果、蜂蜜及牛奶的调味品。不含防腐剂及人工添加剂

展位号:W3 B 071

入选理由:富含丰富坚果、蜂蜜,牛奶在其中的独特配方

DAMATH BOUILLON

参展商:Swiss Sustainable Coffee SA(瑞士)

产品介绍:可用于胶囊咖啡机的天然高汤。胶囊是由可生物降解热塑性聚酯材质制成

展位号:E4 F 026

入围理由:可用于胶囊咖啡机的由蔬菜及肉类制作而成的高汤胶囊

伊然乳矿轻饮

参展商:内蒙古伊利实业集团股份有限公司

产品介绍:口感清爽的乳矿牛奶

展位号:E4 A 058

入围理由:富含钙及矿物质的口感清爽的牛奶,产 品外包装设计新颖

Vege Spelt Burger with pepper and linseed

参展商:SOLIGRANO(波兰)

产品介绍:由谷物及蔬菜组成的,不含大豆的素食汉堡肉饼。高营养,无肉,15 分钟即可制作完毕

展位号:W5 A 060

入围理由:无肉的素食配方及精致的包装设计

沙巴哇咸蛋黄鱼皮蔬菜片

参展商:沙巴哇(中国)总部

产品介绍:一款将咸蛋黄与鱼皮结合的蔬菜片。富含胶原蛋白和多种维生素。外面香脆入口即溶的丰富口感。不含防腐剂。

展位号:W1 D 090

入围理由:独特的产品配方

Job's Tear Drink with Job's Tear pieces

参展商:SAPPE PUBLIC COMPANY LIMITED(泰国)

产品介绍:富含中草药的植物饮料。由薏仁水(薏苡仁)制成。无麸质。无胆固醇。

素食食品 展位号:E4 D 006

入围理由:加入薏米水而制成的植物饮料

甄稀海盐牛油果冰淇淋

参展商:内蒙古伊利实业集团股份有限公司

产品介绍:富含牛油果及海盐的冰激凌

展位号:E4 A 058

入围理由:浓郁的口感及健康的产品配方

Valfleuri Tendr'Epices - Organic vegetable pasta

参展商:VALFLEURI, PREMIUM EGG PASTA(法国)

产品介绍:辣味的有机意大利通心粉。获得欧盟及 AB 认证。素食。法国生产

展位号:W4 C 078

入围理由:辛辣味道的通心粉配方以及产品的纯天然性

Real Porridge / 4 species

参展商:FOODISTRY CO., LTD(韩国)

产品介绍:含有丰富蔬菜的粥,即食包装。不含糖不含添加剂。可用作代餐

展位号:E1 E 005

入围理由:以蔬菜为配料的独特配方及便携包装

 

 

 

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