干式无菌 PET 生产线开创中国乳制品包装先河

来源:荣格国际食品加工及包装商情

发布时间:2019年5月5日下午 03:05:14

伊利,作为全球液态乳品的第一品牌 ,致力于为中国消费者提供营养健康的高品质创新乳制品。其在市场上的持续增长的销量已经充分表明,伊利已通过高档乳制品成功实现品牌差异化。PET 包装帮助他们在业务上不断推进,提供给消费者不同于以往包装的全新消费体验, 并给生产带来更大的灵活性。

对 PET 优势信心十足

伊利对于 PET 包装材料的潜力深信不疑,不仅因为 PET 包装具有使用便利、不易碎、可重复封盖、可回收利用等优势,同时其在设计上的灵活自由,更能帮助乳制品品牌能够在终端陈列上脱颖而出。更重要的是,PET 在产品和食品的物理阻隔保护方面具有极佳优势。此外,即便不采用铝箔材料,瓶盖也可以紧密闭合,进一步提高了 PET 瓶的便利性。 从生产、储存、运输一直到分销配送,在各个阶段,PET 阻隔包装均能很好地保护酸奶的营养成分和感官特性。考虑所有这些因素,伊利将其一部分产品的包装从纸盒转向 PET, 推出创新包装,开创中国乳制品市场 PET 包装之先河。在这 一转变过程中,伊利推出了采用 PET 即饮型包装的安慕希希腊酸奶,深受消费者欢迎。这种高端常温酸奶产品的市场需 求不断增长,品牌包装不断创新,驱动伊利投资引进了新的无菌 PET 包装生产线。伊利公司近些年来,与西得乐建立了稳固信赖的伙伴关系,因此项目伊始,伊利便联系了西得乐大中华区团队,利用其在液态产品市场趋势方面的真知灼见, 包装设计能力,广泛的 PET 无菌包装专业实力,以及西得乐中国本地团队提供的强有力支持,给伊利的 PET 瓶包装线提供坚强的后盾。

PET 阻隔特性可确保 5 个月的产品货架期

伊利安慕希希腊酸奶原来一直采用纸盒包装,在西得乐的帮助下,领先所有同类产品,率先推出 PET 包装,PET 包装的阻隔特性,可充分确保其产品不会因为受光照、氧气和温度的影响而变质,始终保持新鲜口味和维生素含量,这一点对伊利来说尤其重要。

西得乐液态乳制品和包装方面的科技专家进行了一系列的实验室测试,确定不同液态乳制品(酸奶、UHT 纯牛奶) 在几种 PET 阻隔解决方案(含不同比率 TiO2 的 PET 多层包装和单层包装)下的形态表现。同时专家们还评估了不同瓶盖的不透明度,以寻求最佳的光照和氧气阻隔方案,确保产品稳定,在口味和色泽上不发生任何改变。由此,这项评估有助 于使酸奶达到至少 5 个月的长货架期,并在整个常温分销供应链过程中保证产品安全性。西得乐在新产品开发中给予伊利的技术支持以及在验证 PET 阻隔解决方案时采用的各种测试方法给伊利留下了特别深刻的印象。

涵盖整个无菌 PET 生产线的专业合作伙伴

伊利在一年中采购了两条无菌 PET 整线,均选择了西得乐、 致博希迈和利乐加工系统的设备,可以提供从前处理解决方案 到 PET 包装评估,从确定并交付设备到快速完成产量爬坡的所有服务,一家供应商就可为您包办一切。这两条生产线具备高速生产能力,满足了中国液态乳制品市场对即饮型产品不断增长的需求。这次,伊利从以往采用的传统湿式成瓶杀菌技术向西得乐吹瓶 - 灌装 - 旋盖一体化无菌解决方案(配备干式瓶胚和瓶盖杀菌技术)的转型,可谓恰逢其时。对伊利来说,这是选择西得乐的又一个决定性因素。

传统的无菌解决方案采用过氧乙酸,因而需要用化学制剂和无菌水冲洗包装瓶,而西得乐 Aseptic Combi Predis 则是对 瓶胚杀菌,在瓶胚即将进入烘炉加热前将过氧化氢(H2O2)蒸 气喷入瓶胚内。这使伊利能够减少资源使用和浪费,同时提供有竞争力的成本效益解决方案。瓶胚杀菌无需要水,几乎不使用化学制剂,这也解决了各生产商今天在寻求最佳环保需求的最大难题之一。除了提高生产可持续性,该方案还具备高效率的特点,并因为这类包装瓶不会存在传统成瓶冲洗流程所涉及的热应力限制,有助于实现包装瓶轻量化。

灵活的生产线配置旨在满足未来生产需求

伊利不断打造和维护可持续的业务,因此需要灵活性高的生产线来满足生产不同产品的需求,西得乐 Aseptic Combi Predis 通过配备了更专业及更灵活的具有调节功能的设备,来满足这样的需求。

(本文由西得乐提供)

Tell A Friend

评论

Image CAPTCHA