不断开拓创新，为用户提供完整解决方案

近日，西得乐北京工厂建厂十周年庆典大会在开发区举办，会上，西得乐宣布西得乐瓶坯干法无菌线中国制造正式启动，同时北京工厂无菌实验室正式启用。

从西得乐第一家中国办事处开业至今，已近三十年。十年前，在北京经济技术开发区，占地40,000平米的西得乐北京工厂举行落成典礼，第一台设备投入运营。如今的北京工厂，拥有强大的制造能力，毗邻中国大陆众多饮料、食品、家居和个人护理用品企业，既得地缘优势，又有西得乐全球专业人员和技术的鼎力支持，已成为西得乐重要的全球生产基地。

西得乐北京工厂建厂十周年庆典现场

瓶坯干法无菌技术为无菌包装安全护航

随着液态乳制品和植物型饮料愈发受到消费者青睐，PET瓶包装作为优质包装之选，会受到更为广泛的应用，无菌PET整线的市场也会更大。西得乐北京无菌实验室正式落成并投入使用，预示着北京工厂的无菌包装专业生产能力得到进一步加强。

新实验室将主要用于检测北京生产的无菌和超洁净设备，包括一间检测室以及其他清洁和消毒设施。

此次启动的瓶坯干法杀菌技术是指在瓶坯进入加热炉之前的过渡拨轮上增加干气体喷射装置，将过氧化氢干气体均匀喷注到瓶坯内壁。当瓶坯进入加热炉后，通过加热工序来激活过氧化氢，增大杀菌强度，从而大幅度降低吹瓶前的原始菌落数。过氧化氢对瓶坯杀菌后，经过高温加热，会瞬时分解蒸发。整个工艺设计简单、可靠，不仅降低了过氧化氢在瓶坯残留的风险，实现高要求产品的安全护航目标。

西得乐亚洲、大洋洲及非洲（AOA）区客户管理执行副总裁Clive Smith先生

活动结束后，西得乐亚洲、大洋洲及非洲（AOA）区客户管理执行副总裁Clive Smith先生、西得乐大中华区饮料设备销售及服务副总裁陈蕾女士、西得乐北京工厂厂长Enrico Bondi先生接受了媒体的采访。

Enrico Bondi先生表示：“北京工厂已经建厂10周年了。过去10年里，我们在这里逐步地引入了各种各样的技术和设备用于生产制造，包括吹瓶机、灌装机、Combi机、贴标机和码垛机等。随着中国市场的不断发展，我们也不断通过创新来满足市场需求，甚至是预测客户的需求。我们也在帮助客户更好地为他们的客户提供服务。”

陈总补充说：“近两三年来，中国市场发展迅猛，尤其是液体奶制品市场充满潜力，成为饮料行业的新军，西得乐很自豪地说，我们拥有特殊的设备来支持这一领域的发展，那就是西得乐干式瓶胚杀菌技术。这一技术将成我们在中国市场推广的重点。对于豆类饮品或其他饮料产品的生产，可以应用我们的干式瓶胚杀菌技术的Predis™灌装机，这一无菌生产线是目前市场上的标杆性产品。同时，我们还在北京工厂内建立了无菌实验室，能够更好地检测这些无菌线上包装的产品。此外，还配备相关的包装专家和专业技术人员，使西得乐能够在食品安全和无菌技术领域成为市场上的领导者。”

据了解，西得乐北京工厂拥有56套先进设备，助力其团队进行瓶坯和瓶盖的去污检测、包装内的过氧化氢残留检测，以及微生物分离和净化。除了解决潜在的产品相关问题之外，无菌实验室还可为客户提供强大的培训支持。

西得乐大中华区饮料设备销售及服务副总裁陈蕾女士

干式瓶胚杀菌技术是西得乐的专利技术。上市13年来，该技术在全球范围内共有150多条生产线，在中国也有100多条生产线。仅去年，中国客户就采购了8条生产线，为了更加紧密与客户合作，缩短交货期，因此，北京工厂开始了瓶胚干法无菌生产线的生产工作。

乳品生产是瓶胚干法无菌生产线的重点应用领域。陈总表示：“我们看到了无菌市场的发展潜力，特别是乳品市场的发展潜力。越来越多乳品企业开始关注PET包装。事实上，排名前十的乳品企业中，除了三家不生产PET包装产品，其余七家均购买了我们的干式瓶胚无菌生产线。”

统一标准，统一的质量服务和产品

北京工厂是西得乐有史以来最大的工业投资，也是全球具备整线生产供应能力的重要基地，建有900平方米的北京技术培训中心，为中国乃至全球客户提供专业的技术培训。西得乐进驻中国以来，在大中华区交付了近4000台设备，其中近400套是西得乐整线解决方案，在成功打造客户方面拥有广泛而丰富的经验。多年来，专家团队与包装科研人员密切协作，确保为客户提供360度全方位服务，涵盖从包装设计到后端的全方位包装解决方案，可全面满足客户的高品质需求，帮助它们建立、维护和提升设备性能。

Clive Smith先生说：“过去的5年里，中国市场快速发展，因而促使我们将生产制造的设备和技术引入中国。通过加强本地团队和雇用本国员工，我们利用文化和语言的共性来更好地满足中国消费者的需求。同时，我们向客户提供的是全球统一标准、统一标价、统一质量的服务和产品。因此我们才能够保持长期的发展。我们不会通过降低价格牺牲质量的方式来抢占市场。全球统一的品质是我们的坚持，也是北京工厂取得成功的原因。”

北京工厂令西得乐能够更好地服务于中国本地客户，并根据市场的需求，进行快速响应，从而实现企业不断的发展，也为客户带来优质的解决方案。西得乐在中国生产的产品及设备，还会出口到越南、印度、泰国等亚洲市场，从而响应更多的市场需求。

聚焦食品安全与环保，助国中国企业走出国门

在食品行业，食品安全永远放是重中之重，中国消费者也对于食品安全格外关注。西得乐始终把食品安全放在首位。例如，西得乐Combi Predis™是一套吹瓶-灌装-封盖一体化解决方案，采用干式瓶胚杀菌技术，并且该解决方案通过了美国食品药品监督管理局（FDA）审批。“这是世界包装界的首例。客户在选购设备的时候，可以选择FDA认证的设备；我们能够按照客户需求进行设计和装配，让每一个环节都符合FDA要求。就在今年年初，我们协助维他奶通过了美国FDA的认证。这样其产品就可以在美国市场上销售。这个案例可以表明西得乐在食品安全上的态度，也证明了我们在保障食品安全上的能力。”陈总表示。

此外，西得乐也注重环保问题，促进可持续发展是西得乐Aseptic Combi Predis解决方案的另一个好处。例如，西得乐的干式瓶胚杀菌法使用非常少的化学药剂且不使用水；其先进的吹瓶技术，能很好地节约能源；越来越轻的PET瓶，减少了PET原料的使用。

Clive Smith先生说：“欧洲市场已经制定了收集和回收包装材料的巨大目标。对我们而言，这是一个推动PET回收的好机会。消费者会明白PET百分之百可回收，而且回收后能够再利用，发挥它原有的价值。例如，欧洲市场规定2024年前，包装要实现瓶盖不能离开瓶身，即打开瓶子后，瓶盖还要跟瓶身连接在一起，以便于回收。该规定称为‘tethered cap——拴住的瓶盖’。我们充分考量了这项规定对包装生产的影响，并且相关生产线也进行了升级。所以我们的产品、包装方案，乃至我们的设计都助力于环保。”

创新智造：为客户提供更加全面的服务和解决方案

“2013年到2015年，饮料行业整体的发展相对萎靡。消费者偏好发生改变，更青睐个性化的产品。在经历了这一市场变化后，最近几年，厂商都开始更加理性思考和分析，推出个性化的产品。与此同时，一些区域性的产品也取得了成功。我能看到饮料行业的龙头企业在发展，地方性的企业也在寻求突破，从而带动了整个市场的发展。因此我们非常看好中国饮料市场的未来。”

在谈到中国饮料市场的变化及西得乐是否在中国进一步投资时，陈总说：“其实西得乐一直在投资深耕中国市场。而且我们会根据市场的需求因地制宜的策略调整。在西得乐北京工厂，我们打造了培训中心，引入了新一代的机器和设备。现在，还建立了一个设施齐全的无菌实验室，并对员工进行专业的培训投资。我们相信发展和投资并存，也相信判断好市场的需求，投资才会事半功倍。”

工厂参观

近些年，智能智造成为工业领域的热门话题，食品加工业已开启智能时代，进入到从传统制造到智能化提升的改变。在采访的最后，陈总表达了她对智能智造的看法；“我觉得智造应该是两方面，第一个方面是从我们内部来说怎么更好地组装，比如说能够有新的流程提高效率等，而更重要的一方面，是帮助客户实现数字化。西得乐有一套成熟的解决方案——EIT。它可应用于所有市场领域，并安装在所有西得乐或其他制造商的设备中。”

EIT能自动记录一周七天，每天24小时的原始生产数据，计算各类KPI指标并统计相关性能；分析生产问题，检测效率损失的来源并分析其原因。

“EIT能够让员工实时全方位的了解客户生产相关的操作信息，从而减少意外停机时间，避免材料和成本的浪费，提高工厂产量。这就是我们在智造中的创新。”